

Früh packten wir unsere Sachen in Memphis und fuhren gemächlich die etwas mehr als 400km nach Vicksburg. Hier fand 1863 während des Sezessionskrieges die Belagerung der...
Zugegeben, auf den Besuch im Charlies hatte ich mich schon länger gefreut. Umso überraschter war ich, als der Mitarbeiter in unserer Unterkunft mir sagte, dass dieses Restaurant...
Auf dem Weg in die Innenstadt überquerten wir den Mississippi und gelangten somit wieder von Arkansas, wo sich unserer Unterkunft befand, nach Tennessee. Der heutige Tag in...
Nachdem wir bereits in Decatur bei Big Bob Gibson den Tip bekommen hatten, das Central BBQ aufzusuchen, wurde dies durch den Mitarbeiter in unserer Unterkunft in Memphis...
Der heutige Tag stand ganz unter dem Motto: Elvis Presley.Da wir eine Unterkunft in Tupelo, Mississippi, aufgesucht hatten, verbrachten wir also eine Nacht in der Stadt, in der...
Für den heutigen Tag hatten wir uns Tupelo in Mississippi als Ziel auserkoren. Auf dem Weg nach Memphis bot sich hier ein Stop in der Geburtsstadt von Elvis Presley an. Zuvor...
Eigentlich wollte ich in Huntsville ein BBQ Restaurant aufsuchen. Zufällig erfuhren wir, dass es in Decature das Restaurant des mehrfachen nationalen Meisters und mehrfachen...
Nun war es also soweit. Die Tage in den Bergen gingen leider viel zu schnell vorüber. Es mussten als mal wieder alle Sachen eingepackt werden, wobei wir feststellten, dass sich...
Daaaa ist er nun: unser heiß ersehntes Ziel, der Great Smoky Mountains National Park- auch liebevoll die "Smokies" genannt.Wir kamen abends an unserer Cabin (eine Holzhütte am...
20. März: Gooooood Morning. Heute sollte ein warmer Tag werden. So packten wir erneut unser Gepäck plus 1000 Tüten, die sich inzwischen angesammelt hatten, und fuhren "leicht...
19. März. Auf dem Weg nach Chattanooga lag ein besonderes Ziel, wo eine weltweit bekannte Marke produziert wird: Jack Daniel's. Nach einem kleinen Frühstück in unserem...
Nach der tollen Tour bei Jack Daniels hieß es, den Hunger zu stillen. Zu diesem Zweck erkoren wir das Barrelhouse aus, uns entsprechend zu versorgen. 2012 wurde es von Chuck...
Da es am Freitag Abend wegen der St. Patrick's Day Feierei etwas später geworden ist und wir einige Bierflaschen vernichtet hatten, stellten wir uns den Wecker für Samstag etwas...
Pat Martin eröffnete sein 1. Restaurant 2006. Mittlerweile sind daraus schon insgesamt 4 in der Gegend von Nashville geworden. Neben Jacks soll das Martin's hier zu den Besten...
Endlich angekommen in Nashville. Angekommen in der Stadt, die sich mit Memphis um die amerikanische Krone des BBQ duelliert. Heute stand zunächst das Jacks Bar-B-Que auf meinem...
Es regnete bereits aus Kübeln, als wir aufwachten, ein kurzes Frühstück einnahmen, und in den bereits vollbepackten Wagen einstiegen. Bei unserer Ankunft an der Mammoth Cave...
Heute stand uns eine weitere längere Tour bevor: von St. Louis, Missouri, über Indiana nach Kentucky. Wieder ein mal die Sonne im Gepäck, machten wir uns auf den Weg nach Cave...
Nach mittlerweile 2 Tagen ohne Ribs und Konsorten machte sich schon ein leichter Entzug bei mir bemerkbar, so dass wir am Ende des Tages das Bucky Bee's BBQ, nicht weit von...
15. März Morgens fuhren wir los nach St. Louis. Unser erstes Ziel war der Gateway Arch. Für recht günstige 7 Dollar fanden wir einen Parkplatz, der sehr zentral gelegen war....
14. März: Da war er nun- der Tag an dem wir mit dem Auto gen Süden starten. Erstes Etappenziel sollte St. Louis, Missouri, sein. Wobei eigentlich schon der Weg dort hin das...
Still und starr ruht der See... Ok, ob der See heute still war, wollen wir bezweifeln, aber heute Morgen wurden wir nicht mit Sonnenstrahlen begrüßt. Es war bedeckt und kleine...
Eigentlich lautete unser Plan, heute ins Smoque einzukehren, da es uns von verschiedenen Einwohnern vorgeschlagen wurde. Leider hat es montags geschlossen, so dass wir uns im...
Heute stand das Duo Infernale früh auf, um dann letzten Endes doch erst am späten Vormittag den Weg raus aus dem Hotelzimmer zu finden. Empfangen wurden wir dabei erneut von...
Auf das Belly Up stießen wir eher zufällig, nachdem wir die Parade verlassen hatten und auf der Suche nach einem Restaurant durch die Straßen schlenderten. Das Belly Up ist sehr...
Von Marc, dem Guide der Bootstour, hatten wir erfahren, dass in Chicago Hot Dogs, Burger und Italien Beef sehr gut sein sollen, wohingegen BBQ eher weniger ein Aushängeschild...
Am 11. März ist nicht St. Patrick's Day?? Nein, natürlich nicht! Jeder weiß, dass der Irische Nationalfeiertag am 17. März ist. Allerdings wird dieser Tag in Chicago immer am...
Hello Sunshine- Chicago begrüßte uns am ersten Morgen mit Sonne pur. Allerdings merkten wir sehr schnell, dass es dennoch a**** kalt war. Die Temperaturen von -3°C kommen einem...
Der Tag der Abreise fing aufgrund einer Bombenentschärfung in Düsseldorf alles andere als gut an, jedoch hatten wir keine Probleme, den Flughafen rechtzeitig zu erreichen. Der...
...dann starten wir eeeeeendlich unser 3-wöchiges Abenteuer in den USA. 🤗 🛫 Wir? Steffi und Freundinnen? -Nein, diesmal kommt tatsächlich Stefan mit. Die meisten Freunde und...