Diari di viaggio Wisconsin

La mia prossima tappa nella birreria di New Glarus è stata il 'Brewhouse'. Anche qui non è stato risparmiato un centesimo e sono stati acquistati il pacchetto completo Krones:...

Oggi siamo andati inizialmente al Willow-River Statepark per vedere la cascata. https://widnr.widen.net/view/pdf/xjiobes3jm/Willow-River_Map.pdf?t.download=true&u=cgj4gi Le...

Adesso siamo arrivati alla confezionatrice ('Packaging'), che comprende riempitrici di bottiglie, lattine e fusti. Partendo dalla stazione di riempimento delle bottiglie, ci...

Alla fine sono stato anche nel laboratorio e nel 'Laboratorio Sensoriale'. Il responsabile del laboratorio mi ha inizialmente spiegato il piano dei campioni dei punti di...

Dopo aver trascorso il venerdì a bere e mangiare con alcuni mastri birrai, il sabato ho fatto un tour delle birrerie con due colleghi di lavoro nella capitale Madison. Le nostre...

Per le prossime due settimane mi recherò nel piccolo villaggio di New Glarus per lavorare con la birreria locale. A tale scopo mi è stata offerta una casa e un pickup 🤩. La...

Con Jack siamo poi andati alla piccola birreria Gathering Place. Dopo interessanti conversazioni con il barista (la sua famiglia viene da Waldsassen), mi ha mostrato la carina...

Certo che dovevo visitare anche la famosa grande birreria Miller. Sono andato lì con poche aspettative, ma ero comunque curioso. La birreria è così grande che l'intero complesso...

La seconda sede della Milwaukee Brewing Company (noto anche come MKE Brewing) è stata la nostra prossima tappa. La nuova birreria qui è appena in fase di costruzione da KHS (!)....

Sprecher Brewing Company Una delle vecchie birrerie artigianali di Milwaukee (fondata nel 1985). Qui ci sono state sempre buone birre, come ad esempio una Tripel IPA con note di...

Eagle Park Brewing Piccola e carina Pub-birreria in uno stile industriale non troppo invasivo. Anche qui ci sono i mattoni crema. Le birre sono tutte molto buone. Solo il loro...

Ho già preso contatto con alcune birrerie dalla Germania, compresa Mobcraft Brewery. Qui ho incontrato il proprietario e mastro di laboratorio Andrew Gierczak. Ha studiato...

Il giorno dopo il mio volo part da Burlington (fantastica selezione di birre al Gate: 9 ottime birre artigianali) stato attraverso NY LaGuardia verso Milwaukee. Qui posso...

L'ultima settimana è passata in modo abbastanza normale e anche abbastanza veloce. L'unica cosa che al momento mi dà problemi è che non riesco a farmi rispettare dal più grande....

Oggi solo poche immagini. Marten ha trascorso il suo primo giorno al Campo Estivo St. Croix sul fiume St. Croix. Questa mattina ha anche piovuto, ma dopo le 12 si è schiarito....

Third Space Brewing City Lights Brewing Niente di eccezionale, ma belle nuove birrerie. Entrambe si trovano a solo una breve passeggiata l'una dall'altra. Entrambe collaborano...

Oggi è l'ultimo giorno per Marten al Day Camp e per me alla 3M. Ho fatto una foto di Marten con i due educatori del Bear-Bus 44d9 Dopo la quasi obbligatoria pizza per Marten,...