Relatos de viaje Wisconsin

Mi próxima parada en la cervecería New Glarus fue el 'Brewhouse'. Aquí tampoco se escatimó en gastos y se compró todo el paquete de Krones: Variomill molino de malta húmedo,...

Hoy primero fuimos al Parque Estatal Willow-River a ver la cascada. https://widnr.widen.net/view/pdf/xjiobes3jm/Willow-River_Map.pdf?t.download=true&u=cgj4gi Las Willow...

Ahora nos dirigimos a la zona de llenado ('Packaging'), que consiste en llenadoras de botellas, latas y barriles. Comenzando con la estación de llenado de botellas, hay algunas...

Al final estuve en el laboratorio y en el 'Laboratorio Sensorial'. El jefe de laboratorio me explicó al principio el plan de muestreo de los puntos críticos de control, para que...

After already drinking and eating with a few brewers on Friday, on Saturday I went on a brewery tour to the capital Madison with two colleagues. Our first two stops were in the...

En las próximas dos semanas me dirijo al pequeño pueblo de New Glarus para trabajar con la cervecería local. Para ello, me han proporcionado una casa y una camioneta pickup 😎....

Con Jack, fuimos a la pequeña cervecería Gathering Place. Después de unas interesantes conversaciones con el cantinero (su familia es de Waldsassen), me mostró la bonita...

Por supuesto, también tenía que visitar la famosa cervecería Miller. Fui con pocas expectativas, pero aun así estaba emocionado. La cervecería es tan grande que todo el área se...

El segundo lugar de Milwaukee Brewing Company (también conocido como MKE Brewing) fue nuestro siguiente destino. La nueva cervecería aquí está justo siendo construida por KHS...

Sprecher Brewing Company Una de las antiguas cervecerías artesanales en Milwaukee (fundada en 1985). Aquí había cervezas consistentemente buenas, como un Tripel IPA con notas de...

Eagle Park Brewing Una pequeña y encantadora microcervecería, con un diseño industrial no tan ofensivo. También aquí encontramos los Cream-Bricks. Las cervezas eran en general...

Desde Alemania, ya he contactado con algunas cervecerías, incluida Mobcraft Brewery. Aquí me encontré con el propietario y maestro cervecero Andrew Gierczak. Ha estudiado...

Al día siguiente, mi vuelo de Burlington (fantástica selección de cervezas en la puerta: 9 excelentes cervezas artesanales) era hacia NY LaGuardia y luego a Milwaukee. Aquí...

La semana pasada ha transcurrido de manera normal y bastante rápida. Lo único que no me gusta es que con el mayor no me llevo muy bien. Realmente me trata como a una empleada....

Hoy solo pocas imágenes. Marten tuvo su primer día en el Campamento de Día St. Croix en el río St. Croix. Esta mañana todavía llovió, pero después de las 12 se despejó. Llevé a...

Cerveza Tercer Espacio Cerveza Luces de Ciudad Nada excepcional, pero son nuevas y agradables cervecerías. Ambas están a solo un pequeño paseo la una de la otra. Ambas trabajan...

Hoy es el último día de Marten en el campamento de verano y el mío en 3M. Hice una foto de Marten con los dos cuidadores en el autobús Bear-Bus 👋🏻 Después de la casi...