Milwaukee, WI (5)

El segundo lugar de Milwaukee Brewing Company (también conocido como MKE Brewing) fue nuestro siguiente destino. La nueva cervecería aquí está justo siendo construida por KHS (!). La mezcla de estilo industrial, elementos vegetales y la luz del sol que entra es muy agradable.

MKE Brewing Co

Outboard (cream ale) 5,0%

Ale muy fácil de beber. Las notas de la levadura de la ale que se destacan más no son de mi agrado.

Louie's Demise (amber ale) 5,5%

Amber Ale muy bebible con un agradable cuerpo de malta y buena combinación de amargor y ligero aroma a lúpulo.

MKE IPA 5,5%

Intenso IPA de la costa este

Hop Freak (IIPA) 8,7%

Demasiado alcohólico y le falta aroma a lúpulo. Más en la dirección de la costa oeste.

Después, nos dirigimos a los edificios aledaños de la antigua cervecería Pabst. Muchos de ellos han sido demolidos, pero algunos aún quedan. También se ofrecen recorridos por las antiguas instalaciones, pero por falta de tiempo no podemos hacerlos. La sala de cocción ha sido convertida en un hotel, pero los calderas aún están en su estado original allí - ¡muy impresionante!