Hakodate auf Hokkaido

Hokkaido ist die nördliche, große Insel von Japan. Hier gibt es große Ski Gebiete, viel grünes Land und so einiges an Spezialitäten.

Neben dem auch in Deutschland bekannten Hokkaido Kürbis ist Hokkaido für gute Milch Produkte und Meeresfrüchte bekannt. 

Wir haben den Aufenthalt genutzt, um entspannt das Meer zu genießen und vegetarisches Essen zu finden. Das ist bei der Nähe zum Meer hier echt nicht leicht gewesen. Sogar normale Cracker in einer Bar werden hier mit Fischmehl oder Ähnlichem gewürzt.