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Besuch einer Pfefferfarm.

Veröffentlicht: 04.02.2019

Am Morgen von Marina verabschiedet. Dann mit dem Roller zu Sophy's Pfefferfarm. Über viele Schotterwege gelangte ich dorthin.
Am Morgen von Marina verabschiedet. Dann mit dem Roller zu Sophy's Pfefferfarm. Über viele Schotterwege gelangte ich dorthin.
Und wurden die vielen Pflanzen gezeigt.
Und wurden die vielen Pflanzen gezeigt.
Ungefähr alle zehn Jahre werden die Pflanzen erneuert und die neue daneben gepflanzt, dass die Erde am alten Platz regenerieren kann (rechts).
Ungefähr alle zehn Jahre werden die Pflanzen erneuert und die neue daneben gepflanzt, dass die Erde am alten Platz regenerieren kann (rechts).
Und eine kleine neue Pflanze.
Und eine kleine neue Pflanze.
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Für den Schatten.
Für den Schatten.
Der rote Pfeffer ist wesentlich teurer, da er seltener ist.
Der rote Pfeffer ist wesentlich teurer, da er seltener ist.
Auf der Farm traf ich auf ein älteres dänisches Paar. Sie hatten Verwandte in Kambodscha und Thailand. Wir quatschen eine Weile und der Mann hatte sogar deutsche Wurzeln. Wir wünschten uns am Ende gegenseitig eine sichere Weiterreise.
Auf der Farm traf ich auf ein älteres dänisches Paar. Sie hatten Verwandte in Kambodscha und Thailand. Wir quatschen eine Weile und der Mann hatte sogar deutsche Wurzeln. Wir wünschten uns am Ende gegenseitig eine sichere Weiterreise.
Der Trocknungsprozess.
Der Trocknungsprozess.
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Ganz schön heiß in dem Häuschen!
Ganz schön heiß in dem Häuschen!
Und hier geht es um das Sortieren.
Und hier geht es um das Sortieren.
Hohe Qualität oder sind die Körner beschädigt?
Hohe Qualität oder sind die Körner beschädigt?
Und dann nach Kep auf den Krabbenmarkt.
Und dann nach Kep auf den Krabbenmarkt.
Für $ 10 gab es Krabbe in Pfeffersauce, Reis und ein Bier. Sehr zu empfehlen, auch wenn das Essen wirklich mühselig ist.
Für $ 10 gab es Krabbe in Pfeffersauce, Reis und ein Bier. Sehr zu empfehlen, auch wenn das Essen wirklich mühselig ist.
Und dann noch in Kep an den Strand.
Und dann noch in Kep an den Strand.
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Abends noch auf den Markt in Kampot fürs Abendessen und zurück gelaufen durchs Ghetto.
Abends noch auf den Markt in Kampot fürs Abendessen und zurück gelaufen durchs Ghetto.
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24.01.2019
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