Day 40 - Die Bäckerstube

Veröffentlicht: 23.12.2016

22.12.2016

Heute weckt uns kein Wecker und auch kein Hahn, sondern das sanfte Rauschen der Wellen, deshalb stehen wir auch erst etwas später auf. Übrigens übernachten wir bereits im sechsten Bett (und 2x im Fliegersitz), wobei das Bett in Kauai eindeutig das Beste war.

Nach einem gemütlich Morgenessen entscheiden wir doch, etwas Weihnachtsstimmung zu zulassen und suchen nach Guetzli-Rezepten. Kurze Zeit später sind wir füsslings (Dialekt für "zu Fuss" ;-) auf dem Weg zum Einkaufszentrum in unserer Nähe (jeder Ami würde nämlich für die 500 Meter das Auto nehmen!). Dort kaufen wir die nötigen Zutaten und einige Lebensmittel ein. Zurück in der Unterkunft geht es gleich ans Teig machen. Unser Magen knurrt bereits wieder. Also gibt es einen klassischen Toast Hawaii - dies passt ja bestens. Da der Teig etwas ruhen sollte, machen wir einen Ausflug an den Strand und beginnen in den seit Tag 1 mitgeschleppten Lektüren zu lesen. Doch lange können wir nicht bleiben, den es windet sehr stark und irgendwo her kommt etwas Nieselregen. Die Wolken befinden sich zwar in weiter Distanz, der Wind trägt den Regen jedoch zu uns. Als Entschädigung gibt es einen riesigen Regenbogen.

Da wir schon etwas nass und sandig sind, beschliessen wir ein kurzes Bad im Meer zu nehmen. Dabei können wir sogar ein paar Leute beim Fischen beobachten. Amerikanisches Sportfischen nennen wir es, denn die gefangen Fische werden gleich wieder ins Meer geworfen. Keine Ahnung warum...

Zurück im Condo geht es ans Guetzle, nur woher nehmen wir die Stechformen??? Etwas Erfindergeist ist gefragt - seht selber.

Unter hawaiianischen Bedingungen backen wir sogenannte Hawaiianerli in diversen Formen :-) Zwischendurch schauen wir uns noch den tollen Sonnenuntergang direkt vor der Haustüre an.

Alles in allem läuft unser Backofen seit gestern Abend ständig: Selbstgemachte Pizza inkl. Teig, Toast Hawaii, Hawaiianerli, selbstgemachte Omelette. Und morgen gibts noch was Spezielles. Aber dazu erst Morgen...

Foto des Tages: Reiseübersicht in Guezli-Sprache