Nächste Etappe: Cafayate

Nach einer 4-stündigen Fahrt durch ein sehr grünes Land komme ich in Cafayate, rund 200 km südlich von Salta an. Die Ortschaft mit etwa 12.000 Einwohnern liegt auf 1.700 Meter, ist für ihren Weißwein berühmt und wirkt dank seiner bunten Häuschen sehr verspielt. Der Hauptplatz bietet viele Lokale und Handwerksläden, es wird zur Weinverkostung eingeladen. Angeblich gibt es hier 360 Sonnentage im Jahr, wovon der Weinanbau profitiert. Das Markenzeichen Cafayates sind prämierte Weißweine aus der so genannten Torrontés-Riojano Traube.