Ankunft auf den Philippinen

Am 26.07. sind wir in Manila gelandet und nach ein paar Stunden Aufenthalt gleich weiter nach Puerto Princesa auf Palawan geflogen. Dort haben wir endlich Christian und Jhed mit ihren Kindern wiedergetroffen und sind gemeinsam mit dem Taxi die 2,5 Stunden nach Mecaja gefahren.

Und damit sind wir angekommen – Mecaja wird nun unser neuer Heimatort sein: In ungefähr zwei Monaten ziehen wir in ein neu gebautes Longstay-Bungalow ein, das etwas abseits, aber mehr oder weniger noch auf dem Resortgelände liegt. Danach soll noch ein zweites Bungalow entstehen – sowie das eigene Haus von Christian und Jhed.

Was uns hier erwartet, wird sich zeigen – es wird auf jeden Fall einiges zu tun geben. Die Pläne reichen von gerösteten Cashewkernen in verschiedenen Geschmacksrichtungen und selbst gemachtem Kokoswein für die Gäste, über einen Pizza- und Räucherofen den wir gemeinsam mit Christian bauen wollen, bis hin zu einem kleinen Kräuter- und Gemüsegarten rund ums Haus mit allem was wir beim Kochen so brauchen. Auch ein paar Tiere sollen irgendwann dazukommen – und der bisher noch sehr papierlastige Resortbetrieb soll nach und nach etwas digitaler werden. Genug Stoff also für die nächsten Einträge.