Das (Brannt)Weinmuseum in Taierzhuang

Ein Weinmuseum habe ich in Taierzhuang nicht erwartet – und tatsächlich, was als Weinmuseum in englischer Sprache übersetzt wurde ist tatsächlich ein Museum zum chinesischen Branntwein Baijiu. Und trotzdem schreibt man überall in der Ausstellung eisern von der chinesischen „Wine History“.
An der Stelle des Museum hat man bei archäologischen Untersuchungen, die frühere Destillerie Daosheng identifiziert. Sehr schön hat man einen Ausgrabungsbereich mit Glasplatten ins Museum integriert. In diesem etwa 8 m langen, 1,3 m breiten und 1,1 m tiefen Keller wurden viele Tongefäße und Keramikfragmente aus der Han-Dynastie ausgegraben. Taierzhuangs Baijiu-Geschichte kann man somit sehr gut datieren. Das Museum besitzt über 1000 Krüge aus der Sammlung von Li Fumin. Die Motive und Gravuren geben Historikern viele Informationen über kulturelle Elemente von vergangenen Epochen. Während der Zeit der Ming- und Qing-Dynastie wurde Taierzhuang zum Verteilungszentrum zwischen dem Baijiu des Nordens und des Südens und spielte eine wichtige Rolle bei der Förderung der Entwicklung des Wohlstands und des Austauschs der Baijiu-Techniken entlang des Kaiserkanals.