Songkran & Thai-Kochkurs

Hallo ihr lieben,

am 13.04. haben wir das thailändische Neujahr (Songkran) miterleben dürfen.

Das ganze Land feiert Neujahr und dabei wird alles und jeder mit Wasser nass gemacht. Es wird vor nichts und niemandem Rücksicht genommen und jeder Passant nass gemacht. Gerade Taxis und Motorrad Fahrer sind ein beliebtes Ziel. Dazu wird den ganzen Tag laute Musik gespielt und getanzt. Eine riesige Party, vergleichbar mit Vatertag und Karneval zusammen… 😅👍

Wir haben den ganzen Tag draußen auf der Straße verbracht und mit einer Thai Familie zusammen gefeiert und vorbeikommende Passanten nass gemacht. Wir hatten unglaublich viel Spaß! Dieser Tag lässt sich einfach nicht in Worte fassen.. Daran werden wir uns noch lange erinnern 🥰Aufgrund von Corona hat das Wasserfest die letzten beiden Jahre nicht stattgefunden,  deshalb wurde umso mehr gefeiert.

Leider können wir hier keine Videos einfügen, diese würden die Stimmung viel besser beschreiben.. 

Abends sind wir einfach nur hundemüde ins Bett gefallen, konnten kein Wasser mehr sehen und unsere Hände waren komplett aufgeweicht 😬

Gestern am 14.04. haben wir alle zusammen einen Thai-Kochkurs gebucht. Wir konnten uns vorab verschiedene Gerichte aussuchen, waren dann mit unserer Köchin kurz auf dem Markt und haben die Zutaten eingekauft. Danach ging es in die Kochschule.

Wir haben gemeinsam die Zutaten vorbereitet, Kokosmilch selbst hergestellt, anschließend unter Anleitung gekocht und danach gemeinsam unsere Gerichte gegessen. Auf dem Speiseplan stand unter anderem frittierte Frühlingsrollen, Glass Noodle Salat, gebratener Reis und unser geliebtes Pad Thai 🥰

Wir haben viel gelernt, unsere Köchin hat uns viel beigebracht und Tipps und Tricks gezeigt.

Insgesamt hat der Kochkurs 5 Stunden gedauert - wir hoffen, dass wir ein paar dieser Gerichte auch in Deutschland kochen werden.