Peking - Hanoi - Hoi An - Saigon
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Bia hoi - Erlebnis

Veröffentlicht: 29.11.2018

Aufgrund der schlechten Wetterlage im Süden des Landes habe ich mich dazu entschieden, noch etwas länger im Norden zu verbleiben. Also war gestern mal wieder Altstadt angesagt. Hierbei habe ich ein Schwesternpaar aus Deutschland kennengelernt, mit denen ich später um die Häuser gezogen bin. Bei unserem Umherziehen sind wir auf eine äußerst einladende Einfahrt mit 30cm hohen Plastikhockern gestoßen, wobei jeder der Einheimischen auf den Stühlen etwas getrunken hat, das wie Bier aussah. Also haben wir uns mal dazu gesetzt und wurden mit einem freundlichen "Bia!" begrüßt. Ein kurzes Zeigen von drei Fingern hat der Dame unmissverständlich den Auftrag zu verstehen gegeben, den sie auch prompt ausführte 😉. Als Gegenleistung hierfür hat sie einen 10.000 Dong Schein hochgehalten und dabei auf ein Glas gezeigt, was wiederum unmissverständlich zu unserem prompten Zücken des Portemonnaies geführt hat.(Anmerkung der Redaktion: 10.000 Dong sind ca. 38cent)


Das Getränk war laut Wiederholung der Gastgeberin "Bia hoi", was soviel heißt wie frisches Bier. Hierbei handelt es sich um selbst von den Einheimischen gebrautes Bier, das teilweise an den Streetfood Ständen verkauft wird. Hierzu wird es entweder direkt aus dem Metallfass gezapft in dem es gebraut wurde, oder - wie in unserem Fall- aus irgendwelchen selbstgebauten anderen Behälter-Konstruktionen um es kalt zu trinken. Der Alkoholgehalt soll je nach Tagesform des "Braumeisters" wohl immer zwischen 2 und 4 % schwanken. Auf jeden Fall war es sehr süffig und hat auch nicht zu einem Kater geführt. 🍺💪👍

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