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Moritz ist der Bruder von Max. Seit die beiden getrennt wurden, lebt Moritz auf dem Hof und erfüllt dort eine Aufgabe, die auf keinem klassischen Bauernhof fehlen darf: Hofhund...

Samstags ist weniger zu tun, und sonntags habe ich frei, die Zeit nutze ich für mich für einen kleinen Ausflug in ein 5.000 Seelendorf mit einem eigenen Dom und eine größere...

Milch – also echte Milch – stammt von Tieren. Meistens von Säugetieren. Wie die Menschheit im Laufe der Jahrtausende dazu gekommen ist, aus dieser Milch auch noch Käse zu...

„Hallo, dies ist eine kurze Erinnerung. Dein bestätigter WWOOF-Aufenthalt beginnt bald.“ Ich freue mich wie ein kleines Kind, als ich die Nachricht in meinem Postfach sehe. Nur...

Man sagt ja, jedem Anfang wohnt ein Zauber inne. Nun, der Anfang ist gemacht und ich befinde mich auf dem Weg in meine vierwöchige Auszeit. Und der Zauber? Käsesauna. Mehr dazu...

Strafende Blicke treffen mich und mir läuft es kalt den Rücken herunter. Morgen geht es los: Der Bus ist getankt, geladen und nach den letzten Stunden Arbeit schwinge ich mich auf...

„Copilot? Hol mich hier raus!“ KI ist super. Man kann sie alles fragen, in einen Dialog mit ihr treten, Wissen ergründen, sich austauschen. Und das auf Augenhöhe. Erst neulich...