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#02 Mainschleifen vs. Rauchbier

Veröffentlicht: 28.03.2025

Wir sind noch einen Tag geblieben, obwohl (oder weil) das Wetter sich verschlechtert hat. Da bummeln wir doch lieber hier an der Mainschleife herum und besuchen die ein oder andere Weinverkostung.

Mainschleife ist ja das Stichwort. An keiner anderen Stelle macht der Main in seinem Verlauf zwei Kurven direkt hintereinander. Das wird hier zum Markenzeichen der Region und eignet sich offensichtlich vorzüglich zum Weinanbau, so dass wir uns im Zentrum des fränkischen Weinbaus befinden.

Eigentlich müsste man die Räder rausholen und eine Tour durch die Region machen. Das lassen wir nach einem Blick aus dem Fenster und auf die Wetter -App mal schön bleiben.

Es geht auch zu Fuß, weil der Ort ja nah ist und auch nicht sehr groß. In der Vinothek der Weingenossenschaft erfahren wir neben der Verkostung auch einige Informationen zur Bodenbeschaffenheit (Muschelkalk) und Weinkultur.

Am Abend finden wir dann noch eine gemütliche Einkehr in der Vinothek „Weingut Martin“, wo es sich in modernem Ambiente gut aushalten lässt.

Und dann hängt dort doch ein Foto an der Wand, was mich sofort an jemanden erinnert…. Was für eine Ähnlichkeit 😉 (für Insider)

Wer ist das bloß? Der Inhaber Thomas Martin oder.....
Ortszentrum Volkach

Morgen wird das Wetter besser und es geht weiter nach Bamberg.

Das ist eine Stadt, mit der wir noch überhaupt keine Berührungspunkte hatten. Es soll eine sehr gut erhaltene Bausubstanz von alten Gebäuden geben und Fachwerk dominiert bei den alten Häusern in der Altstadt. Die Flüsse Regnitz und Main vereinigen sich hier und es gibt eine Bierkultur (Bamberger Rauchbier).

Das Navi gibt eine Entfernung von knapp 60 km auf der Bundesstraße 22 vor - wenn da nicht Straßensperrungen und Umleitungen wären. Aber was soll`s, wir haben doch Zeit und niemand hetzt uns. Dafür kommt man bei der Fahrt an Orten vorbei, die man sonst nicht gesehen hätte. Der kleine Ort Aschbach nahe der A 3 beispielsweise - Heimat der gehobenen Wohnmobilhersteller Concorde und Phoenix. Schon von weitem sieht man die Fahrzeughallen und den Schriftzug auf den Gebäuden. Ein vergleichsweise kleines Dorf für die Herstellung von Premium - Wohnmobilen.

 Angekommen in Bamberg erreichen wir nach einigen Wirrungen den Reisemobilstellplatz "Heinrichsdamm" direkt am Main - Donau - Kanal und fußläufig 20 Minuten von der Altstadt entfernt. Nicht schön, aber praktisch. Als wir gegen 13.30 Uhr ankommen ergattern wir gerade noch so einen der letzten Plätze. Für eine Nacht sind die Ansprüche gemäßigt, außerdem zählt die Nähe zur Altstadt. 

Dahin geht`s auch gleich los. Die Sonne scheint und es verspricht ein richtig guter Biergartentag zu werden 😉.

Die erste Hürde ist aber die Orientierung in einer fremden Stadt. Man will ja auch nicht die ganze Zeit mit dem Handy vor der Nase rumlaufen. Vielleicht sollten wir uns in der Tourist Info mal ein paar Ratschläge holen. Ich habe gelesen, dass es sowas wie eine Bier Tour von Brauhaus zu Brauhaus geben soll. Die alten Gebäude und Sehenswürdigkeiten kann man auf dem Weg bestimmt auch genügend bewundern.

Altes Rathaus Bamberg
Bamberger Dom

In der Tourist Info konnte man uns mit diesem Anliegen leider nicht helfen. Aber zur Orientierung markierte die Dame in dem Übersichtsplan die Lage der wichtigsten Brauhäuser.

Das nächstgelegene war das Klosterbräu und weil wir auch schon durstig waren, machten wir uns auf den Weg.

Versteckt in einer Seitengasse tauchte es dann auf - das Klosterbräu. Vor der Tür in bester Sonnenlage einige Tische mit Gästen. Gibt es vielleicht noch einen Innenhof mit Biergarten? Nein, Fehlanzeige. 

Dafür im Flur ein kleines Fenster zum Schankraum mit einer Klingel, auf der ein Bierkrug abgebildet war. 

Kombiniere - Selbstbedienung für die Tische draußen. Und tatsächlich kam dann auch gleich der Wirt und nahm die Bestellung durch das Fenster entgegen - 1 x Rauchbier und 1 x Kellerbier.

Bierkultur

Ich hätte es mir schlimmer vorgestellt!

Ein rauchiger Geschmack war unverkennbar, trotzdem süffig und malzig. Es gab sogar noch ein zweites.

Am Tisch hatten wir eine nette Unterhaltung mit einem Ehepaar aus Kaiserslautern, denen Bamberg sehr ans Herz gewachsen war. So erfuhren wir, das Bamberg eine große Universität hat und als Studentenstadt sehr beliebt ist. In der Altstadt in der oberen Sandstraße ist es üblich, sich das Bier aus der Brauerei zu holen und mit dem Glas in der Hand auf die Straße zu gehen. Klingt komisch, ist aber so. Wir haben es später probiert.

Unsere Sightseeing Route ging nun weiter zum Bamberger Dom mitsamt seinen Nebengebäuden. Das romanische Bauwerk gehört zu den deutschen Kaiserdomen und beherbergt das einzige Papstgrab nördlich der Alpen (falls ihr mal bei Günter Jauch auf diese Frage trefft).

Unterhalb des Domberges gelangt man unmittelbar in die obere Sandstraße mit seiner Brauereikultur. Und tatsächlich - hier stehen sie alle mit einem Glas in der Hand auf der Straße.

Obere Sandstraße mit Bamberger Bierkultur

Das machen wir auch. Die Sache mit dem Fenster zum Schankraum kennen wir ja nun schon.

2 x bitte

Als wir dann auf der Straße stehen, glaube ich den Grund für diese Eigenart zu verstehen. Man sieht vielmehr Menschen und kann diese herrlich beobachten, wie sie sich durch die Straße schlängeln. Wer sind wohl die Touristen, die Studenten oder die Bamberger? 

Die Studenten jedenfalls tummeln sich nach den anstrengenden Vorlesungen gern auf der Straße vor der Fakultät und genießen die Sonne mit einem Getränk auf dem Gehweg.

vor der Fakultät nach den Vorlesungen

Na ja, es gibt schönere Orte.

Zum Beispiel ein deftiges Abendessen im Brauhaus "Fässla" am Rande der Altstadt. Mit der fränkischen Spezialität "Schäuferla" und einem Biergulasch klingt der Tag aus. Zusammen mit zwei großen Bier gab es das Essen für gerade mal 40,- €. Das sind noch reelle Preise.

Das Bier im Brauhaus gibt`s ja sowieso nur als halben Liter, der auch nur 3,70 € kostet. Paradiesisch diese Bayern.

Aber wir haben erstmal genug von Großstadt und werden trotz des angesagt guten Wetters weiterfahren. 

Mal sehen, wo wir landen.

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