Green Monday 2022

Bevor ich dazu komme, wie wir den Green Monday (in diesem Jahr fiel der auf den 7. März) auf Zypern verlebt haben, muss ich die Zeit noch etwas weiter zurückdrehen, nämlich bis zum 24. Februar. Dieser Tag ist auch bekannt unter dem Namen Tsiknopempti, was wörtlich etwa so viel bedeutet wie "Donnerstag des Rauchs von gegrilltem Fleisch". Es ist kein staatlicher Feiertag, aber man kommt mit Familie und Freunden zusammen, um sich der Fleischeslust 🥩 🍖 vollends hinzugeben. Vielerorts wird der Grill angeschmissen und während die Karnivoren feiern und schmausen, verstecken sich Vegetarier und Veganer bestimmt in ihren Häusern. Man lässt es quasi noch einmal richtig krachen, bevor am Green Monday oder Clean Monday oder Aschemontag die 50-tägige Fastenzeit bis Ostern eingeläutet wird. An diesem Tag sowie an allen weiteren in der Fastenzeit verzichten die griechisch-orthodoxen Christen vollends auf Fleisch, Eier sowie Milchprodukte. Stattdessen kommt reichlich Gemüse auf den Tisch. Meeresfrüchte 🦐🦑🐙 sind ebenfalls erlaubt und vor allem eines darf nicht fehlen: lagana, das Fastenbrot, dem Fladenbrot gar nicht so unähnlich.

Außerdem werden am Green Monday mit und für Kinder gerne bunte Drachen 🪁 steigen gelassen. Auch wir konnten einige an diesem Tag erblicken.

Da wir ja ohne erweiterte Familie ausgewandert sind, haben wir uns kurzerhand mit zwei weiteren Familien zusammengetan und bei einer der vielen Farmen Zyperns 10 Plätze für das Green Monday-Buffet gebucht. Wir waren auf dem Bauernhof Agroktima Agios Georgios, den wir schon einmal besucht hatten als jedoch geschlossen war. Dieses Mal also das volle Programm: Festzelt, Fastenspeisen, Livemusik - schön war's. Die Kinder hatten auf dem Spielplatz jede Menge Platz und Möglichkeiten, sich auszutoben, vor dem Essen haben wir sogar den Eseln  noch einen Besuch abgestattet. 

Essen mit 5 Kleinkindern am Tisch ist nicht wirklich entspannend, aber es hat viel besser geklappt als erwartet. Henry und Jona waren mit Abstand die krüschsten Esser am Tisch. 🙈Oder sie wollten mal so richtig fasten. Ich glaube, mehr als Brot, Kartoffeln, Gurke, Apfel und Nüsse haben sie nicht probiert. Die fast 5-jährigen Zwillingsmädels unserer Nachbarn hingegen verputzen so ziemlich alles, was man ihnen vorsetzt - hoffe, das kommt bei uns auch noch.

Besonders spannend, weil absolut neu für mich, war die Zubereitung des Cyprus Coffee ☕️ auf heißem Sand. Geht super fix, da der Sand schnell heiß wird und lange heiß bleibt und bietet sich für solche Festlichkeiten, wo jeder sich selbst und seinen Tischnachbarn Kaffee zubereitet, bestens an. Wieder was gelernt!