Ankunft auf den Philippinen

Am 26. Juli landeten wir in Manila und flogen nach ein paar Stunden direkt weiter nach Puerto Princesa auf Palawan. Dort trafen wir endlich Christian und Jhed mit ihren Kindern wieder und fuhren gemeinsam mit dem Taxi die zweieinhalb Stunden nach Mecaja.

Und so sind wir angekommen – Mecaja wird nun unser neues Zuhause: In etwa zwei Monaten ziehen wir in einen neu gebauten Bungalow für Langzeitaufenthalte, der etwas abseits liegt, aber dennoch mehr oder weniger auf dem Resortgelände. Danach ist ein zweiter Bungalow geplant – sowie Christians und Jheds eigenes Haus.

Wir sind gespannt, was uns hier erwartet – es wird auf jeden Fall viel zu tun geben. Unsere Pläne reichen von gerösteten Cashewnüssen in verschiedenen Geschmacksrichtungen und selbstgemachtem Kokoswein für unsere Gäste über einen Pizzaofen und einen Smoker, die wir gemeinsam mit Christian bauen möchten, bis hin zu einem kleinen Kräuter- und Gemüsegarten rund ums Haus mit allem, was wir zum Kochen brauchen. Wir planen außerdem, uns irgendwann ein paar Tiere anzuschaffen – und der Betrieb des Resorts, der noch sehr papierlastig ist, wird nach und nach digitaler. Es gibt also genug Stoff für die nächsten Beiträge.