amba unterwegs
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Chiang Mai, Thailand

Veröffentlicht: 16.10.2018

08. - 15.oct '18

Unter Backpackern wird Chiang Mai oft über Bangkok bevorzugt da die Stadt etwas kleiner und weniger hektisch ist. Dementsprechend sieht man hier auf den Straßen fast mehr Weiße und Chinesen als Thais. Trotzdem fanden auch wir die Atmosphäre hier sehr entspannt. Caféhopping ist hier sehr beliebt, da es hier viele Cafés nebeneinander gibt. Unsere neue Obsession heißt Thai Tee (gibt es hier an jeder Ecke).

Wir haben unsere Woche entspannt mit Sightseeing und Maniküre/Pediküre (für 5€) angehen lassen und haben uns abends von einem Streetfood Stand zum nächsten gegessen.

Gyoza- gebratene Dumplings

Außerdem haben wir uns entschieden einen Kochkurs zu machen. Definitiv eins meiner Highlights bisher. Der Kurs hat begonnen mit einem Besuch auf dem Markt, wo uns von einer jungen Thailänderin in sehr schnellem, undeutlichen Englisch vieles zu den Zutaten erklärt wurde. Dann konnte sich jeder ein 5-Gänge Menü, bestehend aus einer Vorspeise, einem Stir-Fry, einer Suppe, einem Curry und als Nachspeise Mango Sticky Reis zusammenstellen. Diese Gerichte haben wir dann zusammen gekocht und gegessen.

Am Ende hat jeder noch ein Heft mit den Rezepten bekommen, und das alles für 27€ pro Person!!

Tom yum und coconut milk soup(medium spicy)
Das ist Oi (?)


Unser nächster Ausflug waren die Elefanten. Wir haben uns für eine der zwei bekanntesten Organisationen entschieden, da wir uns sicher sein wollten, dass die Tiere gut behandelt werden. Nach einer 2 stündigen Fährt durch den Dschungel erreichten wir das „sanctuary“ wo ca. 20 Elefanten auf uns warteten. Über den Tag hin haben wir die Elefanten gefüttert und im Wasserfall mit ihnen gebadet. Die Haut der Elefanten kann man kaum mit etwas vergleichen, vielleicht mit einer harten Ledercouch. 10/10 would do again.


Schließlich waren wir noch auf der Sunday Walking Street, ein riesiger Markt, den wir gute 3,5 Stunden lang einmal abgelaufen sind.


Wie jeden Tag um 18 Uhr ertönte auch hier wieder ein Lied, bei dem augenblicklich alle aus Respekt zu dem König alles stehen und liegen lassen und schweigend für ein paar Minuten aufstehen. Sekunden später gehen alle wieder ihren Tätigkeiten nach als wäre nichts passiert.

Unsere teure Woche wurde durch unser Hostel ausgeglichen, dass für jeden nur 1,90 die Nacht gekostet hat.

Nun sind wir in Chiang Rai, noch weiter im Norden, und schauen uns den White Temple an.

PS.: Wir essen jeden Tag Nudelsuppe zum Frühstück, einmal sind wir schwach geworden und waren bei Pizza Hut.

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