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zum ersten mal in nem weinberg

Veröffentlicht: 30.03.2019

die letzte woche habe ich bei doris in saint-rémy-de-provence verbracht. doris fabriziert ihren eigenen wein, den sie dann in biomärkten oder an marktständen verkauft. 

jeden morgen, außer sonntag, ging es also ab in ihren weinberg, der ca. 25km entfernt liegt. dort wurde dann quasi nach dem winter aufgeräumt, sprich wir haben das grobe unkraut entfernt und die weinreben gestutzt. ziemlich harte arbeit, was auch durch den stetigen sonnenschein nicht einfacher wurde. von tag zu tag wurde ich immer langsamer, vielleicht weil ich einfach so viel sonne nicht gewöhnt bin. 


am mittwoch wurde dann einiges an wein abgefüllt in 5l oder 3l behälter. den ganzen spaß zu organisieren war echt harte arbeit, da die abfüllanlage noch weiter weg war als der weinberg. der tag an sich war sehr stressig, da ja auch die öffnungszeiten von der anlage eingehalten werden sollten und das lager für den wein wieder eine gute halbe stunde entfernt war. 


an meinem letzten abend bestand noch der wunsch, etwas deutsches zu kochen. dazu wurden dann die anderen wwoofer, die doris helfen, und ein paar freunde eingeladen, und es wurde zu gutem, deutschem essen und französischem wein geschnackt und gesungen. ein gelungener abschied. 

heute morgen ging es dann noch weiter in den süden nach miramas, eine stadt in der Nähe de carmargue, wo ich bis zur karwoche bleiben werde. 

Antworten (1)

Daniel
Ich hoffe mal, das du nicht gekocht hast😅

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