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Ce que nous avons vu aujourd'hui pourrait sembler ordinaire... à moins d'être un fan de The Walking Dead (TWD). Steffi était particulièrement impatiente de visiter certains des...

Aujourd'hui était le jour où nous avons dû quitter les Smoky avec le cœur lourd. Lors de notre première visite, nous n'avions pas cru pouvoir revenir si vite ici. C'est pourquoi...

Il semblait encore être au milieu de la nuit quand notre réveil a sonné. Aujourd'hui, nous devions prendre le train. Le départ était prévu pour 8 heures, mais on nous a...

Bonjour à tous ! Aujourd'hui, nous voulions bouger un peu plus que les jours précédents. Nous avons reçu le conseil de Jennifer et Jeremy de faire la randonnée du Deep Creek...

Enfin, il était temps pour un BBQ. Nous nous sommes dirigés vers le seul magasin de BBQ à Bryson City, qui se trouvait directement sur la rivière Tuckasegee. C'était très...

Nous avons commencé cette journée tranquillement. C'était déjà une sensation incroyable d'être de retour dans les Smoky Mountains après plus de 5 ans. À l'époque, nous n'aurions...

Aujourd'hui, nous avons parcouru le dernier tronçon de cette magnifique route panoramique. Nous avons acheté quelques provisions pour la route et c'était parti. Le Milepost 469...

Notre excursion d'aujourd'hui nous a conduits de Blowing Rock à Asheville. C'est avec un cœur lourd que nous avons quitté cet endroit idyllique, situé à quelques miles de la...

Le Caf9 de Suisse, qui fait également partie du NC BBQ Trail, était mon dernier arrêt sur le sentier, mais pas mon dernier restaurant BBQ lors de notre tournée. A quelques...

Heureusement, nous n'avons pas passé la nuit à Lexington comme prévu, ce qui nous a permis d'économiser plus d'une heure de route pour enfin atteindre le Blue Ridge Parkway ce...

Nous étions tous les deux encore rassasiés de la veille, donc le petit déjeuner s'est naturellement avéré plutôt léger, surtout qu'aujourd'hui, le BBQ devait encore être à...

Le premier objectif BBQ de cette journée était le Hursey`s Bar-B-Q à Burlington, NC, également partie du NC BBQ Trail.Le personnel m'a informé qu'ils proposaient un mélange des...

Nr. 3 sur 4 était maintenant là. BBQ Joe's Country Cooking ne faisait pas une impression particulière de l'extérieur. À l'intérieur, il n'y avait pas beaucoup de monde, et le...

N° 4 sur 4 avait maintenant été atteint. Un peu souffrant, à cause des ventres pleins, nous approchions de notre objectif. C'était incroyable, car presque tout le parking était...

N° 2 sur 4, c'était aujourd'hui le Stamey`s Barbecue à Greensboro, NC. Cela fait maintenant 92 ans que l'on y fume de la viande, donc une sacrée longue période. Warner Stamey,...

Aujourd'hui était un jour de départ de Wilmington et de Wrightsville Beach. Ce fut vraiment une belle période ici. Nous avions donc devant nous deux jours qui devaient être...

Aujourd'hui, nous avons assisté à notre premier BBQ en Caroline du Nord, un État avec une longue tradition en BBQ. Ici, on dit qu'il y a trois sujets sur lesquels on peut se...

Le Skylight Inn à Ayden, faisant partie des NC BBQ Trails, était déjà l'un des points forts de la tournée BBQ pour moi. Le magasin est pratiquement considéré comme LE pionnier...

Le Stephenson`s BBQ de Willow Spring, NC, a marqué la fin de la tournée BBQ d'aujourd'hui. Le restaurant, qui fait également partie de la NC BBQ Trail, était heureusement ouvert...

Aujourd'hui, nous avions prévu de passer une journée à la plage. Le temps était en tout cas parfait. Sandy a été si gentille qu'elle nous a prêté deux vélos, des serviettes de...

Aujourd'hui, le temps était enfin clément, permettant ainsi un retour progressif à la normalité, bien que nous ayons également découvert une jetée qui était brisée en son...

Vendredi 30 septembre 2022. Aujourd'hui était le grand jour. Les résidus d'Ian passaient déjà par Charleston. Étant donné que la ville est principalement située en dessous du...

Jeudi, 29.09.2022. Étant donné que presque toutes les activités ont été annulées en raison de l'arrivée imminente d'Ian, nous avons décidé de visiter aujourd'hui le bâtiment de...

Avant notre arrivée, un local m'a conseillé d'essayer absolument Lewis BBQ. Dit et fait. Le restaurant lui-même offrait de nombreux sièges aux clients. La commande a été...

Mercredi, 28.09.2022. Les premières répercussions de l'ouragan Ian se faisaient lentement sentir. Notre visite initialement prévue au Fort Sumter a été annulée ce jour-là et...

Quelle agréable, lorsque l'on tombe par hasard sur un restaurant BBQ juste à proximité de l'hébergement. Avec le service amical, nous avons passé notre commande. Steffie a...

Aujourd'hui, nous avons exploré Charleston. Après 10 minutes de route, nous sommes arrivés au centre d'accueil de la ville. Nous avons eu de la chance dans notre malchance, car...

Depuis Scott's BBQ, Charleston en Caroline du Sud est reconnu pour son excellent BBQ. Nous n'avons pas commencé notre aventure gastronomique en Caroline du Nord. Comme le porc...

Peut-être que certains d'entre vous connaissent déjà Rodney Scott grâce à une série Netflix sur le BBQ. Ayant grandi à Hemmingway, à environ 2 heures à l'ouest de Charleston, il...

Avant de partir pour Charleston, nous avons fait un petit détour par Hunting Island. Pour cela, nous avons d'abord traversé le Woods Memorial Bridge pour atteindre l'île. Son...