Kristiansund - die Hauptstadt des Klippfisches

Während es in anderen Städten in Norwegen problematisch wird, Klippfisch zu kaufen, kann man ihn in Kristiansund selbst im Supermarkt kaufen. Leider muss er gekühlt werden, ansonsten hätte ich einen mit nach Hause gebracht. Klippfisch ist das Geheimnis des Aufstieges der Stadt Kristiansund. Der Klippfisch wurde von den Lofoten importiert und ab hier weiter verschifft, womit einige Händler gutes Geld verdienten.

Ansonsten hatte Kristiansund noch den Varden zu bieten, ein kleiner Turm auf einem Hügel. Von dort oben hatte man einen schönen Ausblick auf die umliegenden Berge und die Stadt, die von deutschen Bomben zerstört worden war.

Der Duden definiert Klippfisch als "luftgetrockneter Kabeljau oder Schellfisch", vielleicht kennt ihr die riesigen Gestelle auf den Lofoten...