30.07.16 | Tag 7| Grillabend

Heute hatten wir einen schönen Abend bei unserer Professorin. Zunächst dachten wir, dass nur wir dorthin eingeladen wären, um uns nochmal Willkommen zu heißen.

Jedoch kamen viele Leute noch dazu: Die Familie unserer Professorin, viele Mitarbeiter und auch Studenten des Sportinstitutes der UFBA. Das hat uns natürlich sehr gefreut und man konnte viele Kontakte knüpfen und interessante Gespräche führen.

Zudem hatten wir an diesem Abend sogar unser erstes brasilianischen Churrasco ! An den Bildern kann man schon erkennen, wie gerne die Brasilianer grillen und Fleisch essen! Aber bevor es an das essen ging wurde viel Gesungen und auch bereits Getrunken, daher war die Stimmung auch bereits sehr angeheitert. Daher dauerte es nicht lange, bis der Mann unserer Professorin und ein Kommilitone der UFBA ihre Gitarren zückten und brasilienaische Lieder anstimmten. Dabei gab es dann immer wieder kleine Häppchen wie Filetstücke, kleine Würstchen oder Knobelauchbrot (das beste überhaupt hier!).

Anschließend ging es dann zum aufgebauten Buffet bestehend aus Salaten, Reis und einer Öl-Chilli-Sauce. Auch zwei brasiliansiche Klassiker dürfen dabei nicht fehlen: Maniok (die brasilianische Kartoffel) und Farofa (geröstetes Maniokmehl was meistens auch bereits gewürzt ist). Das Fleisch gab es dann immer frisch vom Grill.

Nach dem Essen wurde dann nochmal gesungen, sodass wir es uns nicht nehmen lassen wollten, auch ein deutsches Lied man an zustimmen :D

Dann wurde der Abend durch einige Reden und einigen Zitaten von Karl Marx beendet. Jedoch nicht für uns! Wir machten uns noch mit ein paar Studenten auf nach Rio Vermelho, wo sich Abends das junge Volk trifft um zu Trinken und Feiern zu gehen. Dort haben wir dann mit Kommilitonen den Abend ausklingen lassen.