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Turismo en Saigón con Whisky

Publicado: 08.10.2026

</b></p> <p style='text-align:justify'>El Museo de los Restos de Guerra (“Museo de los Restos de Guerra”) mantiene viva la memoria. Está ubicado en un edificio sencillo y moderno, donde anteriormente residía el servicio secreto militar estadounidense. Frente a la entrada hay tanques, aviones y un helicóptero, en su mayoría equipo estadounidense capturado.</p> <p style='text-align:justify'>Con fotos, cartas y objetos, el museo documenta el sufrimiento masivo que causó la guerra. La atmósfera es reservada, pero difícil de ignorar. Permanecen en la memoria los rostros y las heridas. Debo decir que los primeros impactos sobre las imágenes del Agente Naranja fueron las que más me afectaron, ese herbicida que los estadounidenses usaron en grandes cantidades para defoliar bosques, y que se ha relacionado con una gran acumulación de defectos de nacimiento, tumores malignos, enfermedades cardiovasculares y diabetes.</p> <p style='text-align:justify'><b>Golpe y contragolpe</b></p> <p style='text-align:justify'>No muy lejos de allí está el Palacio de la Independencia. Reemplazó al Palacio Norodom, que fue bombardeado por dos pilotos sur vietnamitas en 1962. El presidente Ngô Đình Diệm luego encargó su construcción; en 1966, el edificio de hormigón, moderno pero poco llamativo, estuvo listo para ser habitado. Ngô Đình Diệm no pudo ocupar el palacio: ya el 2 de noviembre de 1963 fue asesinado durante un golpe de estado apoyado por la CIA bajo el mando del general Dương Văn Minh.</p> <p style='text-align:justify'>Después de años de gobierno autocrático y kleptocrático familiar, la insatisfacción con el régimen de Diệm se había acumulado. Culminó en masivas protestas budistas contra la discriminación religiosa, después de que en Huế, durante disturbios, dispararan contra manifestantes y al menos seis monjes y monjas budistas se inmolaron en protesta.</p> <p style='text-align:justify'>El lugar de esta detención también me lo muestra mi guía Whisky. Para eso, vamos a Chinatown. Allí se encuentra la iglesia Cha Tam, construida entre 1900 y 1902 y dedicada a San Francisco Javier. Su nombre recuerda al obispo de origen chino François-Xavier Tam Assou, que está enterrado en la entrada. La fachada amarilla combina formas góticas con detalles chinos: ornamentos de loto, caracteres, filigranas.</p> <p style='text-align:justify'>El 2 de noviembre de 1963, el presidente Ngô Đình Diệm y su hermano menor Ngô Đình Nhu buscaron refugio aquí durante el golpe militar y se rindieron poco después. Los golpistas enviaron un vehículo de combate M113, en el cual fueron asesinados los hermanos. Una pequeña placa marca el banco de la iglesia donde se sentaron por última vez. La ironía de la historia: tres semanas después, el presidente de EE. UU., John F. Kennedy, quien aprobó el golpe militar, fue asesinado en Dallas.</p> <p style='text-align:justify'>El general golpista Dương Văn Minh solo permaneció brevemente en el poder como presidente del Consejo Militar Revolucionario: después de tres meses fue desterrado por otro golpe. Luego, Nguyễn Văn Thiệu residió en el Palacio Presidencial. Cuando las tropas norte vietnamitas ya habían penetrado en el sur de Vietnam, renunció el 21 de abril de 1975.</p> <p style='text-align:justify'>Siguió el mandato presidencial más corto en la breve historia de Vietnam del Sur: el 28 de abril de 1975, Dương Văn Minh, quien había sido destituido once años antes, volvió a ser presidente. 44 horas después, los tanques norvietnamitas rompieron las puertas del palacio: dos de ellos están, restaurados, en el parque. Pronto ondeó la bandera del Vietcong del balcón; Dương Văn Minh se rindió. Hoy el palacio es un museo: la sala de gabinetes, el búnker de comando y las salas de comunicaciones aún están allí, como si los antiguos mandatarios acabaran de irse.</p> <p style='text-align:justify'><b>Correo, catedral y CIA</b></p> <p style='text-align:justify'>La Catedral de Notre-Dame, sede de un arzobispo, se construyó entre 1863 y 1880 en estilo románico con ecos góticos. Las dos torres de 58 metros se añadieron en 1895 y todavía están ocultas detrás de andamios, como ya lo estaban en mi última visita en 2024. Frente al portal hay una estatua de la Virgen María.</p> <p style='text-align:justify'>Frente a la catedral se presenta la Oficina de Correos Antiguos, construida entre 1886 y 1891, que es quizá el motivo fotográfico más conocido de Saigón. La fachada amarilla combina el Renacimiento y el Gótico; dentro, una cúpula de hierro se extiende sobre el área de atención al cliente; las paredes están decoradas con un mapa de la ciudad de 1892 y un mapa de la red telegráfica de 1936. Sobre todo cuida Ho Chi Minh. El venerable edificio aún funciona como oficina de correos, principalmente para turistas. Frente a los mostradores y por las cabinas telefónicas ya inútiles, se agolpan los vendedores de souvenirs y grupos de visitantes.</p> <p style='text-align:justify'>Al salir, se ve al fondo un edificio, hoy frente al telón de fondo de un rascacielos, que se hizo mundialmente famoso en 1975: desde el techo del edificio de varios pisos, utilizado por la CIA, evacuaron helicópteros el 28 y 29 de abril de 1975 a los últimos estadounidenses, cuando los comunistas ya habían tomado la ciudad.</p> <p style='text-align:justify'>En el extremo superior de la peatonal Nguyễn Huệ en el distrito 1 se alza otro majestuoso edificio de la época colonial francesa: el antiguo Hôtel de Ville (Casa de la Ciudad) con una elegante fachada amarillo-blanca, construido entre 1898 y 1908. Desde la conquista de Saigón por los comunistas en 1975, el Comité Popular municipal se ha establecido aquí; el acceso al edificio permanece cerrado para los visitantes.</p> <p style='text-align:justify'><b>Hongos, arroz y zapatos de plástico</b></p> <p style='text-align:justify'>En Cholon, Chinatown, no solo visitamos la iglesia de Francisco Javier, sino también el Cho Binh Tay, el gran mercado chino, construido en 1928. En dos plantas, los puestos se alinean alrededor de un patio; el edificio tiene techos en tradición china. Comerciantes chinos fundaron Cholon en el siglo XVIII. Cho Lon simplemente significa
</b></p> <p style='text-align:justify'>El Museo de los Restos de Guerra (“Museo de los Restos de Guerra”) mantiene viva la memoria. Está ubicado en un edificio sencillo y moderno, donde anteriormente residía el servicio secreto militar estadounidense. Frente a la entrada hay tanques, aviones y un helicóptero, en su mayoría equipo estadounidense capturado.</p> <p style='text-align:justify'>Con fotos, cartas y objetos, el museo documenta el sufrimiento masivo que causó la guerra. La atmósfera es reservada, pero difícil de ignorar. Permanecen en la memoria los rostros y las heridas. Debo decir que los primeros impactos sobre las imágenes del Agente Naranja fueron las que más me afectaron, ese herbicida que los estadounidenses usaron en grandes cantidades para defoliar bosques, y que se ha relacionado con una gran acumulación de defectos de nacimiento, tumores malignos, enfermedades cardiovasculares y diabetes.</p> <p style='text-align:justify'><b>Golpe y contragolpe</b></p> <p style='text-align:justify'>No muy lejos de allí está el Palacio de la Independencia. Reemplazó al Palacio Norodom, que fue bombardeado por dos pilotos sur vietnamitas en 1962. El presidente Ngô Đình Diệm luego encargó su construcción; en 1966, el edificio de hormigón, moderno pero poco llamativo, estuvo listo para ser habitado. Ngô Đình Diệm no pudo ocupar el palacio: ya el 2 de noviembre de 1963 fue asesinado durante un golpe de estado apoyado por la CIA bajo el mando del general Dương Văn Minh.</p> <p style='text-align:justify'>Después de años de gobierno autocrático y kleptocrático familiar, la insatisfacción con el régimen de Diệm se había acumulado. Culminó en masivas protestas budistas contra la discriminación religiosa, después de que en Huế, durante disturbios, dispararan contra manifestantes y al menos seis monjes y monjas budistas se inmolaron en protesta.</p> <p style='text-align:justify'>El lugar de esta detención también me lo muestra mi guía Whisky. Para eso, vamos a Chinatown. Allí se encuentra la iglesia Cha Tam, construida entre 1900 y 1902 y dedicada a San Francisco Javier. Su nombre recuerda al obispo de origen chino François-Xavier Tam Assou, que está enterrado en la entrada. La fachada amarilla combina formas góticas con detalles chinos: ornamentos de loto, caracteres, filigranas.</p> <p style='text-align:justify'>El 2 de noviembre de 1963, el presidente Ngô Đình Diệm y su hermano menor Ngô Đình Nhu buscaron refugio aquí durante el golpe militar y se rindieron poco después. Los golpistas enviaron un vehículo de combate M113, en el cual fueron asesinados los hermanos. Una pequeña placa marca el banco de la iglesia donde se sentaron por última vez. La ironía de la historia: tres semanas después, el presidente de EE. UU., John F. Kennedy, quien aprobó el golpe militar, fue asesinado en Dallas.</p> <p style='text-align:justify'>El general golpista Dương Văn Minh solo permaneció brevemente en el poder como presidente del Consejo Militar Revolucionario: después de tres meses fue desterrado por otro golpe. Luego, Nguyễn Văn Thiệu residió en el Palacio Presidencial. Cuando las tropas norte vietnamitas ya habían penetrado en el sur de Vietnam, renunció el 21 de abril de 1975.</p> <p style='text-align:justify'>Siguió el mandato presidencial más corto en la breve historia de Vietnam del Sur: el 28 de abril de 1975, Dương Văn Minh, quien había sido destituido once años antes, volvió a ser presidente. 44 horas después, los tanques norvietnamitas rompieron las puertas del palacio: dos de ellos están, restaurados, en el parque. Pronto ondeó la bandera del Vietcong del balcón; Dương Văn Minh se rindió. Hoy el palacio es un museo: la sala de gabinetes, el búnker de comando y las salas de comunicaciones aún están allí, como si los antiguos mandatarios acabaran de irse.</p> <p style='text-align:justify'><b>Correo, catedral y CIA</b></p> <p style='text-align:justify'>La Catedral de Notre-Dame, sede de un arzobispo, se construyó entre 1863 y 1880 en estilo románico con ecos góticos. Las dos torres de 58 metros se añadieron en 1895 y todavía están ocultas detrás de andamios, como ya lo estaban en mi última visita en 2024. Frente al portal hay una estatua de la Virgen María.</p> <p style='text-align:justify'>Frente a la catedral se presenta la Oficina de Correos Antiguos, construida entre 1886 y 1891, que es quizá el motivo fotográfico más conocido de Saigón. La fachada amarilla combina el Renacimiento y el Gótico; dentro, una cúpula de hierro se extiende sobre el área de atención al cliente; las paredes están decoradas con un mapa de la ciudad de 1892 y un mapa de la red telegráfica de 1936. Sobre todo cuida Ho Chi Minh. El venerable edificio aún funciona como oficina de correos, principalmente para turistas. Frente a los mostradores y por las cabinas telefónicas ya inútiles, se agolpan los vendedores de souvenirs y grupos de visitantes.</p> <p style='text-align:justify'>Al salir, se ve al fondo un edificio, hoy frente al telón de fondo de un rascacielos, que se hizo mundialmente famoso en 1975: desde el techo del edificio de varios pisos, utilizado por la CIA, evacuaron helicópteros el 28 y 29 de abril de 1975 a los últimos estadounidenses, cuando los comunistas ya habían tomado la ciudad.</p> <p style='text-align:justify'>En el extremo superior de la peatonal Nguyễn Huệ en el distrito 1 se alza otro majestuoso edificio de la época colonial francesa: el antiguo Hôtel de Ville (Casa de la Ciudad) con una elegante fachada amarillo-blanca, construido entre 1898 y 1908. Desde la conquista de Saigón por los comunistas en 1975, el Comité Popular municipal se ha establecido aquí; el acceso al edificio permanece cerrado para los visitantes.</p> <p style='text-align:justify'><b>Hongos, arroz y zapatos de plástico</b></p> <p style='text-align:justify'>En Cholon, Chinatown, no solo visitamos la iglesia de Francisco Javier, sino también el Cho Binh Tay, el gran mercado chino, construido en 1928. En dos plantas, los puestos se alinean alrededor de un patio; el edificio tiene techos en tradición china. Comerciantes chinos fundaron Cholon en el siglo XVIII. Cho Lon simplemente significa
, y originalmente fue una ciudad independiente. En 1931, Saigón y Cholon se unieron.</p> <p style='text-align:justify'>Se venden al por mayor pescado seco, gambas y setas, hierbas, té, especias, arroz, telas, utensilios de cocina, ropa barata y zapatos de plástico, zapatos de plástico y más zapatos de plástico. Aquí compran gastronómicos y propietarios de tiendas, no turistas.</p> <p style='text-align:justify'>El mercado para consumidores, locales y forasteros, se encuentra muy cerca de mi hotel en el primer distrito: el Mercado Ben Thanh, inaugurado en 1914. La torre del reloj en la puerta sur es otro símbolo de la ciudad. Bajo el techo, se agolpan tiendas de ropa y calzado, quioscos de souvenirs y puestos de comida. Pero, sobre todo, aquí hay café en tantas variedades que solo al verlo, antes de la primera taza, uno ya siente que su corazón late con rapidez.</p> <p style='text-align:justify'>Justo enfrente, un atractivo contraste: el edificio administrativo de la Compañía de Ferrocarril de Saigón en estilo colonial, detrás de él se alza la Torre Saigon Centre 2, que mide casi 194 metros y se completó en 2017: Vieja Saigón y Nueva Ho-Chi-Minh coinciden en la misma imagen.</p> <p style='text-align:justify'>Mi día llega a su fin con un paseo nocturno por el río Saigón. El barco navega junto a la Torre Bitexco con su helipuerto a gran altura, inaugurada en 2010, de 68 pisos, y junto al Landmark 81, completado en 2018 y con 461 metros, el edificio más alto de Vietnam. Las luces se reflejan en las aguas marrones.</p> <p style='text-align:justify'>En la orilla se encuentra el Nhà Rồng, la Casa del Dragón. Desde aquí, el 5 de junio de 1911, un joven asistente de cocina partió en un barco francés hacia Europa. El hombre se llamaba Nguyễn Sinh Cung, y uno de sus nombres en clave era Ho Chi Minh. A su regreso a Vietnam, Ho Chi Minh proclamó la independencia de Vietnam en Hanoi el 2 de septiembre de 1945. Cuando su revolución alcanzó su punto culminante, después de guerras extremadamente sangrientas, treinta años después, él ya había estado muerto cinco años y medio. Sin embargo, él permanece presente en esta ciudad, que recibió su nombre en 1976.</p> <p style='text-align:justify'>De la revolución que él ayudó a forjar, queda el sistema de gobierno comunista. Sin embargo, la economía ha cambiado radicalmente desde que el partido, hace exactamente cuarenta años, adoptó un revolucionario curso reformista: Ciudad Ho Chi Minh, la ciudad que lleva el nombre de un revolucionario comunista, hoy es un símbolo del desbordante capitalismo vietnamita.</p>
, y originalmente fue una ciudad independiente. En 1931, Saigón y Cholon se unieron.</p> <p style='text-align:justify'>Se venden al por mayor pescado seco, gambas y setas, hierbas, té, especias, arroz, telas, utensilios de cocina, ropa barata y zapatos de plástico, zapatos de plástico y más zapatos de plástico. Aquí compran gastronómicos y propietarios de tiendas, no turistas.</p> <p style='text-align:justify'>El mercado para consumidores, locales y forasteros, se encuentra muy cerca de mi hotel en el primer distrito: el Mercado Ben Thanh, inaugurado en 1914. La torre del reloj en la puerta sur es otro símbolo de la ciudad. Bajo el techo, se agolpan tiendas de ropa y calzado, quioscos de souvenirs y puestos de comida. Pero, sobre todo, aquí hay café en tantas variedades que solo al verlo, antes de la primera taza, uno ya siente que su corazón late con rapidez.</p> <p style='text-align:justify'>Justo enfrente, un atractivo contraste: el edificio administrativo de la Compañía de Ferrocarril de Saigón en estilo colonial, detrás de él se alza la Torre Saigon Centre 2, que mide casi 194 metros y se completó en 2017: Vieja Saigón y Nueva Ho-Chi-Minh coinciden en la misma imagen.</p> <p style='text-align:justify'>Mi día llega a su fin con un paseo nocturno por el río Saigón. El barco navega junto a la Torre Bitexco con su helipuerto a gran altura, inaugurada en 2010, de 68 pisos, y junto al Landmark 81, completado en 2018 y con 461 metros, el edificio más alto de Vietnam. Las luces se reflejan en las aguas marrones.</p> <p style='text-align:justify'>En la orilla se encuentra el Nhà Rồng, la Casa del Dragón. Desde aquí, el 5 de junio de 1911, un joven asistente de cocina partió en un barco francés hacia Europa. El hombre se llamaba Nguyễn Sinh Cung, y uno de sus nombres en clave era Ho Chi Minh. A su regreso a Vietnam, Ho Chi Minh proclamó la independencia de Vietnam en Hanoi el 2 de septiembre de 1945. Cuando su revolución alcanzó su punto culminante, después de guerras extremadamente sangrientas, treinta años después, él ya había estado muerto cinco años y medio. Sin embargo, él permanece presente en esta ciudad, que recibió su nombre en 1976.</p> <p style='text-align:justify'>De la revolución que él ayudó a forjar, queda el sistema de gobierno comunista. Sin embargo, la economía ha cambiado radicalmente desde que el partido, hace exactamente cuarenta años, adoptó un revolucionario curso reformista: Ciudad Ho Chi Minh, la ciudad que lleva el nombre de un revolucionario comunista, hoy es un símbolo del desbordante capitalismo vietnamita.</p>
A principios de octubre de 2026, también realicé un recorrido clásico de turismo en Ciudad Ho Chi Minh en la parte trasera de una motocicleta.
A principios de octubre de 2026, también realicé un recorrido clásico de turismo en Ciudad Ho Chi Minh en la parte trasera de una motocicleta.
Portal de la oficina central de correos
Portal de la oficina central de correos
Museo de los Restos de Guerra
Museo de los Restos de Guerra
Palacio de la Independencia
Palacio de la Independencia
Tanques en el parque del Palacio de la Independencia
Tanques en el parque del Palacio de la Independencia
Iglesia de Francisco Javier
Iglesia de Francisco Javier
Dentro de la iglesia de Francisco Javier
Dentro de la iglesia de Francisco Javier
Antigua oficina de correos
Antigua oficina de correos
Dentro de la oficina antigua de correos
Dentro de la oficina antigua de correos
Edificio de la CIA
Edificio de la CIA
Evacuación de 1975
Evacuación de 1975
Mi guía 'Whisky' frente al ayuntamiento
Mi guía 'Whisky' frente al ayuntamiento
Chinatown, mercado Cho Binh Tay
Chinatown, mercado Cho Binh Tay
Mercado Cho Binh Tay, gambas secas
Mercado Cho Binh Tay, gambas secas
Mercado Cho Binh Tay, montañas de zapatos de plástico
Mercado Cho Binh Tay, montañas de zapatos de plástico
Saigón, primer distrito
Saigón, primer distrito
Mercado Ben Thanh
Mercado Ben Thanh
Mercado Ben Thanh, selección de café
Mercado Ben Thanh, selección de café
Atracción
War Remnants Museum
Ho-Chi-Minh-Stadt, Vietnam
Atracción
Unabhängigkeitspalast
Ho-Chi-Minh-Stadt, Vietnam
Atracción
Cha Tam Church
Ho-Chi-Minh-Stadt, Vietnam
Atracción
Kathedrale Notre-Dame
Ho-Chi-Minh-Stadt, Vietnam
Merece la pena verlo
Altes Postamt
Ho-Chi-Minh-Stadt, Vietnam
Atracción
Hôtel de Ville
Ho-Chi-Minh-Stadt, Vietnam
Atracción
Cho Binh Tay
Ho-Chi-Minh-Stadt, Vietnam
Atracción
Ben-Thanh-Markt
Ho-Chi-Minh-Stadt, Vietnam
Atracción
Saigon-Fluss
Ho-Chi-Minh-Stadt, Vietnam
Atracción
Nhà Rồng
Ho-Chi-Minh-Stadt, Vietnam
Atracción
Bitexco Tower
Ho-Chi-Minh-Stadt, Vietnam
Atracción
Landmark 81
Ho-Chi-Minh-Stadt, Vietnam

En Ciudad Ho-Chi-Minh, por supuesto, no solo comí, como podría sugerir mi blog anterior. Entre el 28 de septiembre y el 4 de octubre de 2026, también visité nuevamente los lugares más importantes de la ciudad. Aunque ya había estado aquí en diciembre de 2024, en ese momento no tenía la posibilidad de hacer turismo debido a que una seria alteración intestinal me mantuvo más o menos pegado a mi habitación de hotel.

Después de la gira gastronómica en la parte trasera de la motocicleta de Phương, que se llama Jessica, también contraté un guía en motocicleta para los grandes nombres de la historia de la ciudad. Se llama Whisky (¡de verdad!); a pesar de varias preguntas, no entendí su nombre vietnamita.

Ciudad Ho Chi Minh es una metrópoli expansiva con diez millones de habitantes (o 22 millones si se incluye el área metropolitana), donde hay de todo: chabolas y rascacielos, callejones sucios y amplios bulevares, puestos de comida callejera y restaurantes Michelin, millonarios y mendigos. Sobre todo, flota el pasado, aunque tres cuartas partes de todos los vietnamitas nacieron después de 1975: la colonización y opresión por los franceses, la ocupación japonesa y la guerra de Vietnam, que aquí se llama

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  • Unabhängigkeitspalast
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  • abendliche Fahrt auf dem Saigon-Fluss
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