Thailändische Küche

Heute mit dem Hahn aufgestanden, vom Gebetsruf geweckt, aber schnell wieder eingeschlafen – das verheißt Gutes.

Ich bin heute Morgen im Gemeinschaftspool geschwommen, da an unserem Pool ein bisschen gearbeitet wird.

Anschließend geht es zur Kochschule.

Jetzt lernen wir, thailändisch zu kochen. Wir waren schon mal da und fanden es schön, und jetzt wollte Lawa auch mitmachen.

Es ist umgezogen und befindet sich nun neben dem Tierschutzverein, daher haben wir dort eine Führung mit dem Leiter bekommen. Sie leisten so viel Gutes, indem sie sich um Hunde und Katzen kümmern, die aus verschiedenen Gründen verletzt wurden.

Ein echter Go-Go-Hund, der von einem Auto angefahren wurde und einen Karren als Hinterbeine hatte, oder eine Katze, die sich mit heißem Wasser verbrannt hatte, aber gerettet wurde, indem man Fischhaut über die Verbrennung legte.

Noi kümmerte sich um uns, eine Gruppe Briten und ein paar Polen. Er zeigte uns alle Tricks und Kniffe der thailändischen Küche. Wir machten Frühlingsrollen als Vorspeise und grünes Curry als Hauptgang. Zum Nachtisch gab es Klebreis. Lawa schwamm zwischen den Gängen im Pool, aber was für ein Star in der Küche sie ist! Sie bekam viel Lob von Noi.

Dann kam die Nachricht, wo wir zum Einschulungsgespräch in der Schule wären. Wir hatten geschrieben, dass es morgen wäre, bekamen aber heute einen neuen Termin um 15:30 Uhr. Nachdem wir also alle Zutaten für das Hauptgericht vorbereitet hatten, ließen wir Papa dort, der das Essen fertig kochen musste, während Lawa und ich zur Schule gingen.

Frau Ewa begrüßte uns und erklärte uns alles. Wir bekamen auch eine Führung über den Schulhof. Lauft hier nicht in die Büsche, da könnten Skorpione sein. Arne Varan kommt hier manchmal vorbei, und ihr dürft nicht zu ihm rennen, da er sich erschreckt usw. Schon etwas anders als zu Hause. 😀

Wir haben den Schulleiter und eine Klassenkameradin kennengelernt. Sieben Schüler der Klassen 1 bis 3 gehören zu dieser Gruppe und beginnen alle jetzt nach den Herbstferien. Lawa durfte sich Platz Nummer 2 aussuchen und saß neben einer Lykke. Ich bin schon gespannt, wer das am Montag ist. Um sich einen Platz auszusuchen, bekam man einen Stein mit seinem Namen darauf, den man hinlegte. Wir haben auch alle Schulmaterialien durchgesehen, und Lawa bekam eine Kiste für ihre Bücher.

Lawa hat außerdem ein Sanuk-T-Shirt bekommen, das sie am Montag für das Klassenfoto tragen wird❤️ Lawa ist jetzt schon ganz aufgeregt!

Ich gönnte mir abends eine Massage, und dann erwartete mich das selbstgemachte Thai-Essen, das Mulle zubereitet und wie üblich in den Take-away-Tüten mitgebracht hatte. Nichts schmeckt so gut wie Selbstgekochtes.

Abends schwimmen zu gehen gehört heutzutage fast schon zum Alltag, und dann lässt man sich auf der Terrasse tropfnass trocknen.