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Mo's BBQ in Pismo Beach

Veröffentlicht: 12.10.2018

Bis 21:00 Uhr hatte Mo's BBQ auf, 15 Minuten vorher kamen wir erst dort an. Steffi hatte keinen Hunger, bestellte also nichts. Ich orderte eine 3er Ribs Combo, dazu Beans, Slaw und Potato Salad. Die Sides waren soweit ganz ok, wobei der Slaw ein wenig laff war. Die Ribs, jeweils 3 Bones, waren mit unterschiedlichen Saucen geglazed worden, wobei die Ribs offensichtlich erst nach dem Smokevorgang mit den Saucen viel zu großzügig bepinselt wurden. Das Fleisch an sich war sehr fettig. Ob der Saucen schmeckte ich es so gut wie gar nicht. Die Atmosphäre war in dem Laden verständlicherweise bereits auf Feierabend ausgelegt.

Insgesamt war Mo's BBQ die bisher schwächste Leistung während unseres Urlaubes. Erneut würde ich dort nicht einkehren wollen...

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