Récits de voyage New Glarus

Ma prochaine étape dans la brasserie de New Glarus était le 'Brewhouse'. Ici aussi, aucun centime n'a été épargné et l'ensemble du paquet Krones a été acheté : Variomill moulin...

Nous voici à l'embouteillage ('Conditionnement'), qui comprend des remplisseuses de bouteilles, de canettes et de fût. En commençant par la station de remplissage des...

Enfin, j'étais au laboratoire et dans le 'Laboratoire de Sensory'. Au début, le responsable du laboratoire m'a expliqué le plan des échantillons des points de contrôle...

Pour les deux prochaines semaines, je me rends dans le petit village de New Glarus pour travailler avec la brasserie locale. Pour cela, une maison et un pickup m'ont été fournis...