Khāna - Essen in Nepal

Dhal Bath, Dhal Bath, Dhal Bath und nochmals Dhal Bath.

Gefühlt essen die Nepalesen Früh, Mittags und Abends Dhal Bath. Ja und das ist auch ihr Nationalgericht. Nach dem Motto: Hauptsache schnell und einfach satt werden. Das Schöne: man bekommt in den meisten Küchen so lang nachgefüllt bis man satt ist.

Ansonsten übernimmt Nepal die Küche aus Indien und vor allem aus Tibet.

Ganz hoch im Rennen sind bei uns die MoMo und Thukpa.

Auf Grund der hohen Anpassung des Tourismus findet man in Nepal alles worauf der Gaumen Lust hat: ob Burger, Pizza oder Pasta oder man geht Chinesisch, Koreanisch, ect. essen.

Was noch sehr interessant ist: die Nepalesen trinken gerne Bier und natürlich konnten wir uns das nicht entgehen lassen. Da fast jedes Bier hier aber „strong“ ist reichte uns meist schon eins.

Wir sind gar nichts mehr gewohnt 😅