Tag 9. Kyoto Part 2

Heute stand der Tag ganz im Zeichen von japanischen Essen.
Doch bevor es losgeht noch etwas Kultur.Und so haben wir die geschichtsträchtige Burg Nijo besichtigt. Sie galt als Residenz der Shogune.Hier wurde auch 1867 die Macht über das Land an den Kaiser übergeben.
Nachdem wir durch die Burg und dazugehörige Parkanlagen geschlendert sind, ging es weiter zu einem Kochkurs.
Unter der Anleitung einer japanischen Sushi Meisterin, durften wir unsere eigenen Maki und Nigiri Sushi herstellen.
Als die Küche wieder aufgeräumt war hatten wir Freizeit.
Wir haben uns entschlossen mit unserem Guide den Nishiki Markt zu besuchen.
"Kyotos Küche" bietet Fisch, Fleisch,Gemüse und Obst in allen zubereiteten Variationen an.
Wenn wir nicht so satt gewesen wären , hätten wir deutlich mehr probiert.
Nachdem wir heute wieder einige Km gelaufen sind, stand zum Abschluss ein Entspannungsbesuch im Onsen an.
Gute Nacht Germany bis Morgen