

Lo que hemos visto hoy puede no ser nada especial... A menos que seas un fan de The Walking Dead (TWD). Sobre todo, Steffi estaba muy emocionada de visitar algunos de los...
Hoy fue el día en que tuvimos que dejar las Smokys con el corazón pesado. En nuestra primera visita, no creíamos que volveríamos tan pronto. Así que seguramente volveremos a...
Se sentía como si todavía estuviera en medio de la noche cuando sonó nuestro reloj despertador. Hoy teníamos el viaje en tren. A las 8 debía comenzar, y nos recomendaron estar...
¡Un hermoso y buen día para todos vosotros! Hoy queríamos movernos un poco más que en los días anteriores. Jennifer y Jeremy nos habían sugerido hacer el sendero Deep Creek, que...
Finalmente llegó el momento para BBQ. Nos dirigimos a la única tienda de BBQ en Bryson City que estaba justo al lado del río Tuckasegee. Era muy agradable que aquí finalmente...
Hoy decidimos tomarnos el día con calma. Era una sensación increíble volver a las Smoky Mountains después de más de 5 años. En ese entonces, no nos hubiéramos imaginado regresar...
Hoy se trataba del último tramo de la hermosa carretera panorámica. Compramos un poco de provisiones para el camino y nos pusimos en marcha. El Milepost 469 era hoy nuestro...
Nuestra excursión de hoy nos llevó de Blowing Rock a Asheville. Con tristeza, dejamos el idílico lugar que estaba a solo unos metros de la maravillosa carretera panorámica. El...
La Cafetería Suiza, que también forma parte del NC BBQ Trail, fue mi última parada en el recorrido, pero no mi último restaurante BBQ en nuestra gira. Ubicada a solo unos pocos...
Afortunadamente, no pasamos la noche ayer, como habíamos planeado originalmente, en Lexington, lo que nos ahorró más de una hora de tiempo de conducción esta mañana para...
Ambos estábamos aún satisfechos del día anterior, así que el desayuno fue necesariamente algo escaso, después de todo, hoy el día iba a tener la barbacoa como protagonista. ...
El primer destino de BBQ de ese día fue el Hursey`s Bar-B-Q en Burlington, NC, que también es parte del NC BBQ Trail.El personal me informó que ofrecen una mezcla de ambos...
El Nr. 3 de 4 se encontraba ahora. BBQ Joe's Country Cooking no causaba una impresión especial desde el exterior. Dentro del local no había mucha actividad, y el personal joven...
Nr. 4 de 4 fue alcanzado. Un poco sufriendo, debido a los estómagos llenos, nos acercamos al objetivo. Fue increíble, ya que casi todo el estacionamiento estaba lleno de autos...
El número 2 de 4 fue hoy el Stamey`s Barbecue en Greensboro, NC. Allí se ha ahumado durante 92 años, un tiempo increíblemente largo. Warner Stamey, nacido en 1911, aprendió su...
Hoy fue un día de despedirse de Wilmington y de Wrightsville Beach. Realmente fue un tiempo bonito aquí. Ahora nos quedaban dos días que estarían fuertemente dominados por el...
Hoy se presentó la primera vez BBQ en Carolina del Norte, un estado con una larga tradición de BBQ. Aquí se dice que hay tres temas sobre los cuales se pueden tener discusiones...
El Skylight Inn en Ayden, parte de los NC BBQ Trails, ya era para mí uno de los puntos altos de la gira de BBQ. Este lugar es prácticamente el pionero del Whole Hog BBQ en el...
El BBQ de Stephenson en Willow Spring, NC, fue la última parada del tour BBQ de hoy. Afortunadamente, el restaurante, que también forma parte del NC BBQ Trail, estaba abierto...
Hoy teníamos la intención de disfrutar de un día de playa. El clima, en cualquier caso, fue excelente. Sandy fue tan amable de prestarnos dos bicicletas, toallas de playa y una...
Hoy el tiempo finalmente estuvo agradable, lo que permitió que la normalidad regresara poco a poco, aunque también descubrimos un muelle que estaba roto en el medio. La gente...
Viernes, 30 de septiembre de 2022. Hoy era el día. Las bandas de Ian ya estaban pasando por Charleston. Dado que la ciudad se encuentra mayormente por debajo del nivel del mar,...
Jueves, 29.09.2022. Dado que casi todas las actividades fueron canceladas debido a la inminente llegada de Ian, decidimos visitar hoy el edificio del intercambio. Construido...
Antes de nuestra llegada, un local me recomendó probar Lewis BBQ. Dicho y hecho. El propio restaurante ofrecía muchas opciones de asientos a los clientes. La orden fue tomada...
Miércoles, 28.09.2022. Poco a poco comenzaron a notarse los primeros efectos del huracán Ian. Nuestro tour originalmente planeado al Fort Sumter se canceló en este y los días...
Qué agradable es encontrarse de repente con un restaurante de BBQ en los alrededores del alojamiento. Con el amable servicio, hicimos nuestro pedido. Steffie optó por el Pollo...
Hoy nos dedicamos a explorar Charleston. Después de 10 minutos en coche, llegamos al Centro de Visitantes de la ciudad. Tuvimos suerte en nuestra mala suerte, ya que las tarifas...
Desde Scott's BBQ, Charleston en Carolina del Sur ha sido conocido por su buen BBQ, por lo que no comenzamos a disfrutarlo primero en Carolina del Norte. Dado que el cerdo juega...
Quizás algunos de ustedes ya conozcan a Rodney Scott por una serie de Netflix sobre BBQ. Creciendo en Hemmingway, aproximadamente 2 horas al oeste de Charleston, asumió...
Antes de ir a Charleston, hicimos un pequeño desvío por la Isla de Caza. Para ello, primero cruzamos el Puente Wood Memorial para llegar a la isla. Su nombre se debe, por...