Pueblos artesanales tradicionales alrededor de Hoi An - Parte 2

El Pueblo de Carpintería Kim Bong está ubicado en la Isla Cam Kim, al sur de Hoi An. Aquí, puedes observar a los artesanos crear trabajos en madera tradicionales, tallas y barcos. Desde el siglo XVI, se han fabricado aquí estructuras de madera exquisitas, siendo un ejemplo conocido el Puente Japonés en Hoi An. La entrada cuesta 35,000 VND por persona, y por ese precio, puedes intentar tu mano en el tejido de esteras de forma gratuita e incluso intentar un pequeño proyecto de tallado. Nos divertimos mucho haciéndolo, y fue emocionante probar un oficio y conocer las diversas herramientas.

Mi lugar favorito fue la tienda “Ngô. (Arte en Madera y Taller).” Las exhibiciones eran imaginativas y bellamente elaboradas, y aprendimos mucho sobre la carpintería. Por ejemplo, la madera de jackfruit (madera del árbol de jackfruit) se utiliza a menudo para estatuas de Buda porque se considera un material particularmente valioso, incluso casi sagrado. Un árbol de jackfruit no se corta hasta que ya no da fruto, y la madera es fácilmente reconocible por su característico color amarillo. Por cierto, como nos dijeron, “Kim Bong” significa “madera dorada que fluye”—lo que se refiere a esta misma madera de jackfruit.

En el Pueblo de Carpintería, hay muchas otras tiendas y estaciones donde puedes intentar tallar. Para hacer esto, pequeños paneles de madera son fijados en su lugar, se esboza un diseño a lápiz y luego se talla con un cincel y un mazo; se le da un acabado con un poco de papel de lija, y tienes un hermoso souvenir. En la parte norte del pueblo, también hay un astillero donde puedes observar barcos pesqueros siendo sacados a tierra para reparaciones.

Tejido de Sombreros

En “Thìn – Tejiendo Sombreros, Cestas de Mimbre,” puedes comprar sombreros y bolsas tejidas a mano e incluso intentar tejer.

Tejido de Esteras

El Pueblo de Tejido de Esteras Ban Thach está ubicado al este del Pueblo de Carpintería en la misma isla, y aquí también solo quedan algunos negocios familiares. El pueblo fue fundado en el siglo XVI por vietnamitas de Nga Son, quienes llevaron consigo una larga tradición de tejido de esteras y querían vender sus productos en el puerto comercial de Hoi An. En la década de 1980, las esteras se vendieron principalmente a la Unión Soviética y Europa del Este—esos fueron los años dorados del Pueblo de Esteras.

Las esteras están hechas de plantas de juncos cultivadas localmente. En primavera y otoño, las plantas se cosechan, se cortan y se secan, luego se tiñen y se tejen en esteras utilizando un telar. Los vietnamitas normalmente usan las esteras como coberturas de suelo para sentarse o comer, o como esteras de enfriamiento en la cama. Incluso se utilizan en los templos—ricos decorados con dragones o fénixes como cortinas frente al altar.

Durante una visita (entrada gratuita), puedes intentar tejer. Pero hay varias estaciones para esto no solo en el Pueblo de Tejido de Esteras sino también en el Pueblo de Carpintería. Nos turnamos para encajar frente al telar, que por supuesto no está diseñado para piernas de tamaño europeo—pero funcionó. Simon se sentó detrás y, con sus brazos largos, aún pudo alcanzar el peine de trama. Dos amables ancianas nos mostraron cómo funciona:

Al inclinar el peine del tejedor hacia ti, los hilos de urdimbre se levantan—siempre uno sí y uno no—y el hilo de trama se pasa con un palo bifurcado. Luego se presiona hacia abajo contra los hilos anteriores con el cañizo. A continuación, deslizas el cañizo hacia adelante y lo inclinas en la dirección opuesta para levantar los hilos que aún no se han levantado, y pasas el siguiente hilo de trama. Esto crea gradualmente un tejido apretado.

Incienso

En “Phố Hội – Observación y Experiencia de la Elaboración de Incienso Tradicional,” nos mostraron cómo se fabricaban a mano los palitos de incienso en el pasado y ahora se producen con máquinas. El núcleo siempre está hecho de bambú. La pasta inflamable está hecha de canela y savia de árbol de canela, hierbas medicinales chinas o madera de agar, que se dice que tiene el poder de alejar a los espíritus malignos—también se quema con este propósito en el mundo árabe. En otro sentido, los palitos de incienso se utilizan principalmente para la relajación y la purificación del aire.

En la producción mecánica, la pasta se llena en la parte superior de un tubo y el palo de bambú se inserta desde el lado. Al presionar un pedal, el palo se empuja al otro lado, recubierto con la pasta en el proceso, y se expulsa.

En la producción manual, la mezcla de incienso se moldea primero en una delgada salchicha usando una tabla de rayar y luego se enrolla alrededor del palo de bambú.

Además, también se producen conos de incienso de flujo inverso: La pasta se presiona en moldes de madera y se seca. Se queman en soportes especiales—prácticamente el equivalente asiático a las Figuras de Incienso Alemanas ('Räuchermännchen')—en forma de estatuas de Buda, montañas, dragones o flores de loto. Debido a la forma cónica única, el humo no asciende hacia arriba sino que desciende, fluyendo hacia abajo por la figura como una pequeña cascada.

El Pueblo de Seda está ubicado cerca del centro de Hoi An y se ha convertido en un museo al aire libre que muestra el cultivo tradicional de moreras, la cría de gusanos de seda y la producción de seda—incluyendo gusanos de seda vivos. Está ubicado en las instalaciones de “Pueblo de Seda Hoi An – Los Hoteles Turísticos,” y la entrada cuesta entre 50,000 y 150,000 VND, dependiendo del recorrido guiado que elijas.

No encontramos la entrada de inmediato, ya que los terrenos están tan cubiertos de vegetación exuberante, cafés y bungalows que es fácil pasar por alto el área del Patrimonio. Dimos con las cuatro o cinco cabañas de bambú más bien por casualidad y pudimos ver el proceso de fabricación de seda a través de las herramientas exhibidas y hasta observar los gusanos de seda vivos. Personalmente, me habría gustado ver un poco más de material educativo—las cabañas parecían estar algo apretadas en el terreno. La tienda que vende productos de seda estaba, por supuesto, ubicada en un lugar mucho más prominente. Comparado con el Pueblo de Carpintería o el Pueblo de Cerámica, la visita fue menos valiosa. Dicho esto, esto es solo un detalle, especialmente considerando que nosotros (sin intención) logramos evitar comprar un boleto.

El Pueblo de Fabricación de Faroles Ha Linh consiste en solo un taller y está ubicado cerca de los campos de arroz entre Tra Que y Hoi An. Allí, puedes comprar hermosos faroles o hacer los tuyos. Los faroles se han fabricado en Hoi An desde el siglo XVII. Un farol pequeño cubierto con tela cuesta 120,000 VND allí, mientras que uno más grande cuesta 150,000 VND.

Puedes pasar por allí con aviso relativamente corto y comenzar—estuvimos allí en un lunes por la mañana, y contrariamente a lo que algunas reseñas en Google pueden sugerir, el personal fue muy amable, nos mostró todo y respondió a nuestras preguntas. Sin embargo, también hay muchas otras tiendas en Hoi An que ofrecen talleres de fabricación de faroles.

El Pueblo de Fundición de Bronce Phuoc Kieu se encuentra al suroeste de Hoi An cerca de Mai Son y fue fundado en el siglo XVII como uno de los mayores fabricantes de productos de bronce de la región. En ese momento, abastecía a la ciudad imperial y al puerto comercial de Hoi An. Hoy en día, el pueblo produce principalmente objetos religiosos: urnas, gongs, candelabros y artículos similares. Aunque la entrada es gratuita, parece ser ahora una aldea de artesanías muy pequeña y esporádicamente atendida, con pocos puestos de venta activos, y no hay nada que ver en cuanto al proceso de fabricación. Por lo tanto, no visitamos el sitio nosotros mismos.

El Pueblo de Kumquats Cam Ha se encuentra al noroeste de Hoi An, donde se cultivan árboles de kumquat en 65 hectáreas. Sin embargo, estos no son los frutos que conocemos—los pequeños kumquats naranjas alargados—sino árboles de calamondín; los vietnamitas utilizan el mismo término para ambos. Ya habíamos encontrado calamondín en Filipinas: Por fuera, se parece a una lima un poco más pequeña, variando entre verde y naranja según la variedad, con pulpa naranja y muchas semillas. Su sabor está entre la lima y la mandarina, y se utiliza principalmente para sazonar platos o como jugo.

Por lo que pudimos comprobar, no hay un pueblo real, sino diferentes áreas de cultivo y centros de jardinería. El mejor lugar para aprender sobre la fruta es en el “Café Jardín de Rosas Phuc Nguyen”: La familia produce muchos productos ellos mismos, como trozos de kumquat secos, tés y mermeladas, y puedes observar el proceso de producción en el lugar o comprar en la pequeña tienda. En el café, puedes probar jugo de kumquat o café y pasear por el jardín adyacente.

En los alrededores, también es posible participar en un taller de elaboración de papel de arroz—aunque esto parece estar disponible solo a través de un tour organizado, como uno reservado a través de GetYourGuide. El papel de arroz es tan ubicuo aquí en Vietnam como el pan en casa: Prácticamente todo lo que no es sopa se envuelve en él—para mí, lo había conocido principalmente en conexión con rollos de verano.