Arrivo nelle Filippine

Il 26 luglio siamo atterrati a Manila e, dopo alcune ore lì, abbiamo preso un volo diretto per Puerto Princesa a Palawan. Lì, ci siamo finalmente riuniti con Christian, Jhed e i loro bambini, e insieme abbiamo preso un taxi per il viaggio di 2.5 ore verso Mecaja.

E così siamo arrivati: Mecaja sarà ora la nostra nuova casa. Tra circa due mesi ci trasferiremo in un bungalow di nuova costruzione per soggiorni prolungati, che è un po' fuori mano ma comunque più o meno all'interno del resort. Dopo, è previsto un secondo bungalow, così come la casa di Christian e Jhed.

Vedremo cosa ci aspetta qui: ci sarà sicuramente molto da fare. I nostri piani vanno dai anacardi arrosto in varie gusti e vino di cocco fatto in casa per gli ospiti, a un forno per pizze e un affumicatore che vogliamo costruire insieme a Christian, fino a un piccolo giardino di erbe e ortaggi attorno alla casa con tutto il necessario per cucinare. Abbiamo anche in programma di aggiungere qualche animale a un certo punto, e le operazioni del resort, che sono ancora molto cartacee, diventeranno gradualmente un po' più digitali. Quindi abbiamo molto da scrivere per i prossimi post.