Villaggi di artigianato tradizionale intorno a Hoi An - Parte 2

Il Villaggio di Falegnameria di Kim Bong si trova sull'Isola di Cam Kim, a sud di Hoi An. Qui puoi osservare gli artigiani creare opere in legno tradizionali, intagli e barche. Già nel XVI secolo, qui venivano realizzate strutture in legno raffinate—un esempio ben noto è il Ponte Giapponese di Hoi An. L'ingresso costa 35,000 VND a persona e con quel prezzo puoi provare a tessere un tappeto gratuitamente e persino cimentarti in un piccolo progetto di intaglio. Ci siamo divertiti molto a farlo ed è stato emozionante provare a cimentarci in un'arte e conoscere i vari strumenti.

Il mio posto preferito era il negozio “Ngô. (Arte del Legno e Laboratorio).” Le esposizioni erano imaginative e magnificamente lavorate, e abbiamo imparato molto sulla lavorazione del legno. Ad esempio, il legno di jack (legno ricavato dagli alberi di jackfruit) è spesso usato per le statue di Buddha perché è considerato un materiale particolarmente prezioso, quasi sacro. Un albero di jackfruit non viene abbattuto finché non produce più frutti, e il legno è facilmente riconoscibile per il suo caratteristico colore giallo. A proposito, come ci è stato detto, “Kim Bong” significa “legno d'oro che scorre”—che si riferisce proprio a questo legno di jack.

Nel Villaggio di Falegnameria, ci sono molti altri negozi e stazioni dove puoi cimentarti nell'intaglio. Per farlo, piccoli pannelli di legno vengono bloccati in posizione, un disegno viene tracciato a matita e poi intagliato con un scalpello e un martello—finisci con un po' di carta vetrata, e avrai un bellissimo souvenir. Nella parte settentrionale del villaggio, c'è anche un cantiere navale dove puoi osservare le barche da pesca essere portate a riva per riparazioni.

Tessitura di Cappelli

Da “Thìn – Cappelli a Maglia, Cestini Intessuti”, puoi acquistare cappelli e borse tessuti a mano e persino provare a tessere.

Tessitura di Tappeti

Il Villaggio di Tessitura di Tappeti di Ban Thach si trova a est del Villaggio di Falegnameria sulla stessa isola, e qui, anche, rimangono solo poche attività a conduzione familiare. Il villaggio fu fondato nel XVI secolo da vietnamiti provenienti da Nga Son, che portarono con sé una lunga tradizione di tessitura di tappeti e volevano vendere i loro prodotti nel porto commerciale di Hoi An. Negli anni '80, i tappeti venivano venduti principalmente all'Unione Sovietica e all'Europa dell'Est—quelli erano gli anni d'oro del Villaggio dei Tappeti.

I tappeti sono realizzati con piante di carice coltivate localmente. In primavera e autunno, le piante vengono raccolte, divise e essiccate, quindi colorate e tessute in tappeti utilizzando un telaio. I vietnamiti utilizzano tipicamente i tappeti come coperture per il pavimento per sedersi o mangiare, o come tappeti rinfrescanti sul letto. Vengono anche usati nei templi—riccamente decorati con draghi o fenici come una tenda davanti all'altare.

Durante una visita (ingresso gratuito), puoi provare a tessere. Ma ci sono diverse stazioni per questo non solo nel Villaggio di Tessitura di Tappeti ma anche nel Villaggio di Falegnameria. Ci siamo alternati nel tentare di sistemarci davanti al telaio, che ovviamente non è progettato per gambe di dimensioni europee—ma ha funzionato. Simon si è seduto dietro e, con le sue braccia lunghe, è riuscito comunque a raggiungere il pettine della trama. Due gentili signore anziane ci hanno mostrato come funziona:

Inclinandosi verso di te, il pettine dell’intessitore solleva i fili di ordito—sempre ogni secondo—e il filo di trama viene fatto passare con un bastoncino biforcuto. Viene quindi premuto verso il basso contro i fili precedenti con la canna. Successivamente, allunghi la canna in avanti e inclini nella direzione opposta per sollevare i fili che non sono stati ancora sollevati, e infili il prossimo filo di trama. Questo crea gradualmente una tessitura densa.

Incenso

Presso “Phố Hội – Osservazione e Esperienza dell'Artigianato Tradizionale di Produzione di Incenso,” ci è stato mostrato come in passato si producevano i bastoncini di incenso a mano e ora sono prodotti da macchine. Il bastoncino centrale è sempre fatto di bambù. La pasta infiammabile è composta da cannella e resina di albero di cannella, erbe medicinali cinesi o legno di agar, che si dice abbia il potere di allontanare gli spiriti maligni—viene bruciato anche a questo scopo nel mondo arabo. Altrimenti, i bastoncini di incenso sono principalmente utilizzati per il relax e la purificazione dell'aria.

Nella produzione automatizzata, la pasta viene inserita nella parte superiore di un tubo e il bastoncino di bambù viene infilato lateralmente. Premendo un pedale, il bastoncino viene spinto dall'altra parte, rivestito con la pasta nel processo e espulso.

Nella produzione manuale, la miscela di incenso viene prima modellata in una sottile salsiccia usando una grattugia e poi arrotolata attorno al bastoncino di bambù.

Inoltre, vengono prodotti anche coni di incenso a flusso inverso: la pasta viene pressata in stampi di legno e lasciata asciugare. Vengono bruciati su supporti speciali—essenzialmente il corrispondente asiatico alle Figurine di Incenso Tedesche ('Räuchermännchen')—a forma di statue di Buddha, montagne, draghi o fiori di loto. Grazie alla loro forma conica unica, il fumo non sale verso l'alto ma scende verso il basso, scorrendo lungo la figura come una piccola cascata.

Il Villaggio della Seta si trova vicino al centro di Hoi An ed è diventato un museo all'aperto che mostra la tradizionale coltivazione di alberi di gelso, allevamento di bachi da seta e produzione di seta—compresi bachi da seta vivi. Si trova nei terreni di “Silk Village Hoi An – Gli Hotel per Turisti,” e l'ingresso costa tra 50,000 e 150,000 VND, a seconda del tour guidato che scegli.

Non abbiamo trovato subito l'ingresso, poiché i terreni sono così invasi da vegetazione lussureggiante, caffè e bungalow che è facile trascurare l'area del Patrimonio. Siamo inciampati nei quattro o cinque capanni di bambù più per caso ed abbiamo potuto vedere il processo di produzione della seta attraverso gli strumenti in esposizione e persino osservare i bachi da seta vivi. Personalmente, avrei voluto vedere un po' più materiale educativo—i capanni sembravano un po' imprudentemente stipati nel terreno. Il negozio che vende prodotti di seta era, ovviamente, posizionato in un punto molto più prominente. Rispetto a quello di Falegnameria o Ceramica, la visita è stata meno utile. Detto ciò, questo è solo un dettaglio, soprattutto dato che noi (involontariamente) siamo riusciti ad evitare di comprare un biglietto.

Il Villaggio di Fabbricazione di Lanterna di Ha Linh consiste in un solo laboratorio e si trova vicino ai campi di riso tra Tra Que e Hoi An. Lì, puoi acquistare bellissime lanterne o crearne una tu stesso. Le lanterne vengono realizzate a Hoi An sin dal XVII secolo. Una piccola lanterna coperta di tessuto costa 120,000 VND, mentre una più grande costa 150,000 VND. 

Puoi passare anche senza preavviso e iniziare—eravamo lì un lunedì mattina, e contrariamente a quanto suggeriscono alcune recensioni su Google, il personale era molto cordiale, ci mostrò tutto e rispose alle nostre domande. Tuttavia, ci sono anche molti altri negozi a Hoi An che offrono laboratori di creazione di lanterne.

Il Villaggio di Fusione del Bronzo di Phuoc Kieu si trova a sud-ovest di Hoi An, vicino a Mai Son ed è stato fondato nel XVII secolo come uno dei più grandi produttori di articoli in bronzo della regione. All'epoca, riforniva la città imperiale e il porto commerciale di Hoi An. Oggi, il villaggio produce principalmente oggetti religiosi: urne, gongs, candelabri e articoli simili. Anche se l'ingresso è gratuito, ora appare come un villaggio di artigianato molto piccolo e sporadicamente presidiato, con pochi stand di vendita attivi, e non c'è nulla da vedere riguardo al processo produttivo. Pertanto, non abbiamo visitato noi stessi il sito.

Il Villaggio di Kumquat di Cam Ha si trova a nord-ovest di Hoi An, dove gli alberi di kumquat vengono coltivati su 65 ettari. Tuttavia, questi non sono i frutti che conosciamo—i kumquat arancioni piccoli e ovali—ma piuttosto alberi di calamondino; i vietnamiti usano lo stesso termine per entrambi. Ci era già capitato di vedere il calamondino nelle Filippine: esternamente, assomiglia a un lime leggermente più piccolo, che varia dal verde all'arancione a seconda della varietà, con polpa arancione e molti semi. Il suo sapore è una via di mezzo tra lime e mandarino ed è principalmente usato per insaporire i piatti o come succo.

Per quanto possiamo dire, non c'è un vero e proprio villaggio, ma piuttosto varie aree di coltivazione e centri giardinieri. Il posto migliore per scoprire il frutto è presso il “Caffè Giardino delle Rose di Phuc Nguyen”: la famiglia produce molti prodotti da sé, come pezzi di kumquat essiccati, tè e marmellate, e puoi osservare il processo di produzione in loco o acquistare nel piccolo negozio. Al caffè, puoi provare succo di kumquat o caffè e passeggiare per il giardino adiacente.

Nella zona circostante, è anche possibile partecipare a un laboratorio di produzione della carta di riso—anche se questo sembra essere disponibile solo tramite un tour organizzato, come uno prenotato tramite GetYourGuide. La carta di riso è onnipresente qui in Vietnam come il pane a casa: praticamente tutto ciò che non è zuppa viene avvolto in essa—per me, precedentemente la conoscevo principalmente in relazione ai rotoli estivi.