Weinprobe bei „Constantia“ – köstlich

Hey Leute, sorry für die Verspätung, aber ich war die letzten Tage ziemlich beschäftigt. Wie ihr vielleicht schon wisst, ist Südafrika bekannt für seine vielfältigen Weine – besonders für Sauvignon Blanc und andere Weißweine. Es gibt viele wunderschöne Weingüter in der Nähe, die einen förmlich zum Verweilen einladen. Deshalb haben Liz, Gwen und ich uns entschieden, ins Constantia-Tal zu fahren, um die Weine von Klein Constantia zu probieren, deren Weinbautradition bis ins 17. Jahrhundert zurückreicht. Wirklich beeindruckend! Wir hatten eine riesige Platte mit Käse, Marmelade, etwas Fleisch, Brownies und Gemüsebeilagen dabei, dazu Sprudelwasser, um nach all dem kräftigen Wein wenigstens den Anschein zu erwecken, dass es uns „gut“ geht. Nein, nur ein Scherz! ;-p Soweit ich mich erinnere, habe ich drei Weißweine, einen Rosé und einen Rotwein mitgenommen, um von allem etwas zu haben. Der „Husseys Vlei“ und der „Christine“ (beide Weißweine) waren bisher meine Favoriten. Ich kann Weinproben hier wirklich empfehlen, denn es ist ein Erlebnis und dazu noch bezahlbar. Der Chenin Blanc ist auch köstlich. Ich komme auf jeden Fall wieder, bevor ich nach Deutschland zurückfliege.