游记 Stowe

下一站是在 von Trapp Brewing，来自于电影《音乐之声》的家庭所拥有的酿酒厂。除了美式装修，其他一切都是真正的奥地利风味，从啤酒到食物。我们想在这里吃点东西，同时吉姆想向我展示佛蒙特州也有好的底层酿造啤酒。等了一个小时，我第一次在这里尝试了（还不错的）椒盐卷饼，搭配了芥末、蜂蜜芥末和奶酪 Helles...

现在终于到了大家期待已久的阿尔克米斯特酿酒厂。我之前在德国曾经品尝过他们世界著名的Heady Topper。这款啤酒曾在美国的所有工艺啤酒中连续五年排名第一。这个酿酒厂在过去也多次被评选为美国所有酿酒厂的第一名。Heady Topper也是近年来非常受欢迎的NEIPA的奠基之作。...