Burlington, VT (4)

我最后一天在伯灵顿的行程以参观两家酿酒厂结束。

佛蒙特酒吧酿酒厂（成立于1988年）

佛蒙特州最古老的微酿酒厂和“佛蒙特州所有手工啤酒的源头”。The Alchemist的创始人在这里开始，并向Greg Noonan学习。

丝绸艾尔（冬季淡艾尔）4.8%

非常经典的英式艾尔。略显氧化的味道使其更加经典 ;) 几乎无法在啤酒中找到Cascade和Citra这两种啤酒花。

Dogbite Bitter 5.4%

非常平衡的英式苦啤酒，采用传统的英式啤酒花East Kent Goldings和Fuggles。

从桶中倒出的Dogbite Bitter 5.4%

几乎没有CO2，身体感更丰满，口味略显氧化，轻微果汁味

孟买抓IPA 5.5%

根据著名的美国酿酒教材作者和前酿酒厂老板及酿酒师Greg Noonan（+2009）的原创配方酿造。非常经典的IPA，清澈的金黄色，不太果香，”英式“，77BE的味道如同40BE，但有持久的苦味；麦金汉、辛科和Cascade的风味轻微展现。

英俊的米克的爱尔兰黑啤 4.4%

非常真实的爱尔兰黑啤酒。浓郁的风味，柔和的烘焙感和通过氮气和生大麦（？）来实现的顺滑。

Switchback Brewing Co

他们宣传自己的啤酒为自然碳化的😂

Switchback Ale 5.0%

平衡良好，果香麦芽香的艾尔，饮用性很好！

柚子皮尔斯克拉啤酒 5.2%

浑浊的皮尔斯克啤酒，浓郁的柑橘味掩盖了宜人的拉格香气，其余都还好。

Switchback IPA 5.9%

锁定了Centennial、Amarillo、Cascade、Chinook和Simcoe等啤酒花所带来的浓郁柑橘和树脂香气。

黑糖艾尔（烟熏琥珀艾尔）5.9%

非常烟熏的艾尔，身体和烟熏味的良好结合，依我看烟味稍重了点。