太平洋啤酒杯 @ 墨西哥恩塞纳达 (21.-22.03.)
通过Curt和QUAFF的介绍,我被邀请加入太平洋啤酒杯的评审团,这是一个墨西哥的啤酒比赛。去年有300种啤酒提交,而今年则增加到600种。就在前往的途中,我就领悟到了墨西哥的时间和生活方式的含义。高速公路的收费站被收费海盗占领,因此我们并没有支付任何费用(或者说我们可以给他们钱)。经过多次吃饭的休息后,我们到达了举行品鉴的酿酒厂(Cerveceria...

已发布: 03.04.2019
之后我们前往随后的为期两天(售罄)的恩塞纳达啤酒节。对于超过120家参展的墨西哥酿酒厂来说,用冰块里的螺丝刀来冷却啤酒自然比使用电更简单。场地是一个曾经的赌场,在禁酒令时期曾经辉煌。这个巨大的场地有3个舞台、2个DJ区域,还有谁知道还有什么。它真的太大了,以至于我在这两天内根本无法一览无余。此外,作为评委,我不断地喝到免费啤酒,每个人都想知道我对所有啤酒的看法。这一切逐渐变得相当累人,甚至有些烦人,即便是美味的食物也无法缓解这一点😏。再加上还有龙舌兰和梅斯卡尔的展商以及(在加州也非常受欢迎的)康普茶的生产商。家庭酿酒俱乐部和业余酿酒师的展区也非常有趣。我能够认识来自整个墨西哥的各种行业人士。晚上,庆祝活动自然还在继续。我们乘坐我至今为止最舒适的巴士返回,等待了一小时的边境通行后又回到圣地亚哥。我真的度过了一个独特、刺激而有趣的时光!
