丹佛, CO (07.03.-10.03.) (1)
Epic - 丹佛酿酒厂与酒吧 这家Epic Brewing...

已发布: 12.03.2019
库尔斯酿酒公司
乘坐40分钟的出租车前往洛矶山脉,我们来到了科罗拉多的黄金市,以参观世界上最大的酿酒厂。这家酿酒厂由一位德国移民于1873年创立,几乎美国的所有酿酒巨头都是如此。在我等待了2小时进行免费的参观后,乘坐接驳车前往酿酒厂的访客中心。经过大约10个麦芽过滤器后,一个具有近5000公升释料量(400啤酒桶锅)的酿造车间展现在我面前。因此,这家酿酒厂每年生产1300万公升。在灌装车间(60%罐装,30%瓶装,10%桶装)中,例如还有一台每小时120,000罐的灌装机。最后来几条趣事:库尔斯是第一家于1959年开始使用铝罐灌装的美国酿酒厂。此外,这家酿酒厂如今拥有世界上最大的铝罐制造厂,并自行麦芽化(或可能是购买了为其麦芽化的麦芽厂)。
在黄金市,我花了4个小时,而不是计划的2小时,只能观看科罗拉多急流队与布法罗军刀队的NHL冰球比赛的最后三分之一(3:0)。之后步行前往RiNo(=河北)这个时尚的区域,这里大约有15家酿酒厂。
伍兹老板酿酒公司
这里的啤酒比较普通,但环境让人感到舒适,还有一支现场乐队演奏,尽管音量稍大,但气氛很好。他们的NEIPA每桶啤酒使用了5磅的啤酒花(约20克/升)!
比例酿酒
这又是一家hipter酿酒厂,但装潢不那么漂亮。这里再一次有一辆美食车等着饥饿的客人。我很喜欢这里的户外区域,以及他们的Citra法式赛松。
奥德尔酿酒 - RiNo酿酒屋
在里程高城市的最后一站又是外城的一家酿酒厂的分支(科罗拉多州的福特柯林斯)。我在这里也感到很舒适,户外区域令人惊叹,工作人员也非常熟悉。当然,我只品尝了现场酿造的啤酒。这里最有趣的是一种加州普通啤酒,温馨地被称为科罗拉多普通啤酒。这是我第一次喝这种啤酒风格。奥德尔酿酒将其解读为琥珀色、可饮用的拉格啤酒,在温暖的天气下用加州普通酵母发酵。
