Hoi An - Giorno 1

Dopo aver lasciato in fretta l'alloggio squallido, ho ripristinato il mio benessere in un caffè alla moda accanto, con un'atmosfera artistica, godendomi un Egg Coffee e una Yoghurt Bowl. Un hotel vicino mi avrebbe ospitato per le prossime due notti e, dopo aver lasciato i miei bagagli, ho noleggiato una bicicletta e ho percorso la splendida città vecchia. Numerosi fiori, lanterne e bandierine conferiscono alla città attraversata dai fiumi un aspetto meraviglioso, che attira naturalmente anche moltissimi turisti.

Alla Nu Eatery ho gustato degli ottimi steamed buns con pancetta di maiale e ho deciso di farmi fare una camicia su misura in uno dei tanti laboratori di sartoria. Oltre al suo aspetto altamente instagrammabile con lanterne e simili, Hoi An è famosa per il suo mestiere di sartoria. Sono stato misurato e ho scelto un tessuto in misto seta/lino. Durante una visita al mercato locale di street food, ho assaggiato foglie di riso ripiene grigliate su carbone.

Involtini di gamberi e steamed buns con pancetta di maiale

Dopo essermi sistemato nella mia stanza, ho lasciato alle spalle le folle turistiche della città e sono partito in bicicletta per esplorare i villaggi circostanti. Dopo poco tempo, purtroppo, ho dovuto cercare riparo dalla pioggia in un caffè locale. Quando sono ripartito, era già crepuscolo. L'oscurità era talvolta interrotta da spazi all'aperto illuminati da luci colorate, dove la popolazione locale si riuniva, ma non osavo partecipare a quell'atmosfera intima. Vorrei notare che, nonostante l'oscurità e le strade isolate dei villaggi - e in generale durante il mio tempo in Vietnam - non mi sono mai sentito insicuro.

Un’improvvisa pioggia intensa mi ha costretto a cercare riparo in uno dei ristoranti all'aperto del villaggio. Un gruppo di giovani del mio stesso età mi ha subito invitato al loro tavolo. Duc era l'unico che parlava inglese e mi ha spiegato che era troppo freddo (~23°) per bere birra. Al suo posto, quindi, abbiamo cominciato a bere riso liquido ogni minuto. Naturalmente ci sono stati anche: carne di maiale con cipolle e menta, stinco di maiale stufato con fagioli neri, pho, manzo saltato in padella, ecc. Ci siamo divertiti molto, abbiamo scattato foto insieme e dopo una o due ore abbiamo cambiato location, mentre Duc mi spingeva con il suo motorino mentre io pedalavo, così riuscivo a stare al passo con il gruppo in moto. Ora, con mia grande sollievo, c'era finalmente birra insieme a cozze ripiene e altre delizie. Verso le undici meno un quarto, il gruppo si è lentamente sciolto - alla fine dovevano lavorare il giorno successivo - e sono tornato a casa in bicicletta.