Vino senza fine a Mendoza

Dopo una sosta sull'Isola di Pasqua e un ulteriore breve soggiorno a Santiago del Cile, ci siamo nuovamente recati oltre il confine in Argentina. Questa volta la nostra meta era il paradiso del vino Mendoza, a quasi 8 ore di autobus di distanza. Il viaggio attraverso un passo delle Ande è stato molto bello e, per una volta, le formalità al confine sono state piuttosto rapide.

Da Mendoza si possono intraprendere trekking nelle Ande o prenotare altre attività sportive come il rafting, ecc. La maggior parte delle persone - e così anche noi - viene qui per i buonissimi vini.

Abbiamo trascorso due giorni tra le vigne. Il primo giorno siamo partiti con un tour organizzato dal nostro ostello in due cantine più grandi (Dante Robino e Vistandes) e abbiamo partecipato a una breve visita e alla successiva degustazione. Inoltre, abbiamo visitato una produzione di olio d'oliva e, per concludere, abbiamo fatto una breve sosta presso una chiesa. Il tour è stato abbastanza ok, ma naturalmente era la classica massificazione turistica.

Il nostro punto forte a Mendoza è sicuramente la visita autogestita con degustazione di 5 portate e vini nella Finca Decero. Grazie ai cugini di Seraina, che gestiscono l'attività gastronomica Gaucho a Zurigo e importano carne e vini dall'Argentina, abbiamo ottenuto questo contatto e, infine, anche un prezzo speciale.

La cantina - tra l'altro in mani svizzere - è semplicemente straordinariamente bella. La Finca ha una vista mozzafiato sulle Ande e, in una giornata splendida, dopo la visita agli impianti di produzione, abbiamo potuto gustare un sensazionale menù di 5 portate - oppure una versione speciale per vari intolleranze - sul balcone e provare sei diversi vini rossi. Erano tutti ottimi - ma entrambi siamo riusciti a scegliere un preferito. L'andata e il ritorno dovevamo naturalmente gestirli con Uber / remise e la giornata è stata sicuramente più costosa rispetto al tour turistico di ieri, ma è stata anche una vera e propria altra categoria.

La giornata perfettamente riuscita l'abbiamo poi conclusa con un buon (e piuttosto economico) asado all'ostello. Lì si conoscono sempre altri viaggiatori divertenti - sia locali che internazionali.

La nostra prossima e probabilmente ultima meta in Argentina è la nordica Salta, dove cercheremo di esplorare l'area.