Vermont Tour di Birrifici (4)
La prossima tappa è stata da Trapp Brewing, la birreria della famiglia conosciuta in 'The Sound of Music'. A parte l'arredamento americano, tutto qui era autenticamente...


Pubblicato: 10.02.2019
Adesso siamo andati alla Lost Nation Brewing, un'ottima birreria di birra acida e saison. Anche qui era così affollato che abbiamo dovuto bere la nostra birra in piedi all'ingresso.
Gose 4,5%
Un'antica stagione di birra acida che proviene dalla zona di Lipsia. In questa viene aggiunta sale e coriandolo. Questa versione era molto buona da bere. Nessun ingrediente spicca troppo e risulta in una bella Gose.
The Wind (Gose Dry-Hopped) 4,5%
La loro Gose è disponibile anche in una versione con luppolo Citra. Incredibilmente interessante come gli aromi del luppolo si abbinano bene con la leggera acidità della Gose. Non lo avrei mai pensato.
Saison Lamoille (Farmhouse Ale/Saison) 5,9%
Una saison molto piacevole con un'ottima selezione di lievito saison. Molto autentica!
Petit Ardennes (Dry-Hopped Session Farmhouse Ale) 4,2%
Una saison con luppolo Citra, che esalta il sapore speziato del lievito saison con delicate note di frutta tropicale.
