Enfin sorti de Hanoi

Lundi, 12.2.2018

Après le petit-déjeuner, nous partons pendant une bonne heure de la ville. Nous avons le bus et le petit camion qui transporte les vélos. Pendant que nous pédalons, le bus sert de véhicule de soutien, tandis que le camion ferme la marche. Pratiquement chaque heure, il y a une pause avec des fruits secs et frais. Ce matin, nous roulons relativement sur terrain plat sur 53 km. Il n’y a pas trop de circulation, souvent les Vietnamiens se réjouissent quand nous passons à vélo. Il bruine légèrement et c'est un peu brumeux. Avec le rhume, cela ne rend pas les choses très plaisantes. La route est bordée de petites maisons simples, de temps en temps quelques rizières. Après 53 km, nous continuons pendant 50 minutes en bus. Ça monte assez fort. Ils ne voulaient probablement pas nous en faire subir trop dès le premier jour. Le déjeuner est assez délicieux et pour la première fois, nous mangeons de manière tout à fait traditionnelle avec des baguettes.

Après le repas, nous prenons à nouveau le bus. Heureusement, car nous montons un col et c'est si brumeux que la visibilité ne dépasse pas quelques mètres, et il y a des conducteurs de bus et de camions fous qui veulent quand même dépasser. Ce ne serait pas tout à fait sûr à vélo. Quand le brouillard se lève, nous descendons le col à vélo avant de tourner sur une petite route qui traverse de petits villages vivant de la culture du riz. La région ici est un rêve. Des rizières bordées par des montagnes. Les plants de riz sont protégés par des couvertures en plastique contre les rats et le froid. Ici dans le nord du Vietnam, il n’y a que deux récoltes de riz par an, tandis qu’au sud, on peut récolter trois fois par an. Le Vietnam est au deuxième rang pour l’exportation de riz et de café, et au premier rang pour le poivre. Avec ce paysage magnifique, faire du vélo redevient vraiment agréable. Nous atteignons ensuite le village où se trouve notre « Homestead ». Une maison d'hôtes pour nous tous, donc pour 13 personnes. Il y a des matelas sur le sol, avec des moustiquaires. Cependant, par temps froid, il y a peu de moustiques. Il y a un total de 5 salles de bain.

Dans le village, il y a une série de stands vendant de vraiment beaux écharpes, des couvertures, des nappes, des sacs, etc. Malheureusement, tout cela prend beaucoup de place dans la valise.

Notre Homestead est une maison sur pilotis. La chambre est en haut et on mange en bas. C’est assez frais, car un vent froid souffle. La nourriture est à nouveau très délicieuse. Avec le riz standard, il y a de la soupe, du tofu, du poisson, des patates douces, des haricots et une omelette. Nous ne restons pas longtemps après le repas, car il fait tout simplement trop froid.