波士顿,马萨诸塞州(2月5日至6日)
艾尔姆街啤酒馆(2月5日): 刚到波士顿就直奔一个啤酒馆,以便尽可能多地品尝马萨诸塞州的各种啤酒。 1. Idle Hands - Four Seam(新英格兰IPA)6.6% 非常典型!(非常浑浊,果味浓郁,苦味较少,麦芽与啤酒花的比例平衡) 2. Trillium - Cape Elizabeth(双IPA)8.9%...

已发布: 08.02.2019
经过4小时的巴士旅行,我们来到了佛蒙特州的伯灵顿。很多人告诉我,尽管佛蒙特是一个小州,但却有很多优秀的酿酒厂。在美国的品尝中,排名前列的酿酒厂往往来自佛蒙特。
在Five Guys,我吃到了一个令人难以置信的双培根奶酪汉堡和薯条,然后就去约定的集合地点了。
曼哈顿比萨酒吧(2月6日):
1. Zero Gravity - Green State Lager 4.9%
清澈,苦味明显,有淡淡的啤酒花香气;有点像轻微塞住的皮尔斯拉格
2. Hill Farmstead - Edward 5.2%(美式淡色艾尔)
非常浑浊,柑橘类水果味,苦味适中
3. Fiddlehead - IPA 6.2%
非常浑浊,草本柠檬味,浓郁的鲜采啤酒花风味(乳香)
4. Hill Farmstead - Double Nelson 8%(帝国IPA)
非常浑浊,充满了Nelson Sauvin啤酒花独特的风味
之后我把行李放到了凯蒂那里。她是扎克的老朋友,我可以在接下来的几天里住在她那里。
Mule Bar(2月6日)
1. Zero Gravity - Bernie Weisse(柏林酸小麦啤酒风格)3.2%
这个啤酒令人惊讶地接近我在一周前在柏林尝试的原版酸啤(在柏林山酿酒厂和斯通酿酒柏林)。酸味稍微偏重,但很清爽
2. Foundation - Moveable Type(含布雷坦浓米酒酵母的农场艾尔)7.9%
味道独特,具有布雷坦浓米酒酵母的典型香气。酒体纤细,因发酵程度极高而干爽
3. Hill Farmstead - Double Galaxy(使用银河啤酒花的美式双IPA)8%
