波士顿，马萨诸塞州（2月5日至6日）

艾尔姆街啤酒馆（2月5日）：

刚到波士顿就直奔一个啤酒馆，以便尽可能多地品尝马萨诸塞州的各种啤酒。

1. Idle Hands - Four Seam（新英格兰IPA）6.6%

非常典型！(非常浑浊，果味浓郁，苦味较少，麦芽与啤酒花的比例平衡)

2. Trillium - Cape Elizabeth（双IPA）8.9%

非常浑浊，具有强烈的西柚啤酒花味

3. 剑桥酿造公司 - 查尔斯河波特（美国波特）6%

比英式波特要更加扎实，味道浓烈，非常强烈的烘焙麦芽风味

4. Proclamation - derivative:Galaxy

每一杯的啤酒花味如此浓烈，以至于我总是想起我们的霍伦道。此外，所有的IPA都如此浑浊，与我之前喝过的大多数IPA形成鲜明对比。

可惜我只在波士顿待了一天，住在杰克朋友的沙发上。