Giorno 176 Una gita nel nord di Bali

Poiché il nostro autista di ieri si è reso disponibile per una causa benefica, ci ha mandato un amico che oggi ci avrebbe mostrato un po' del nord di Bali. Così siamo risaliti in auto dopo colazione e ci siamo di nuovo avventurati nel traffico, fuori da Kuta.

Durante il tragitto, il nostro autista ci ha raccontato molte cose su Bali. È stato molto interessante ascoltarlo e lui amava raccontare. Dopo circa 2 ore di viaggio in auto, ci siamo fermati per la prima volta. Secondo le sue parole, avremmo potuto visitare una piantagione di caffè, se lo desideravamo. Naturalmente non abbiamo rifiutato. Si è rivelato che non era proprio una piantagione di caffè che stavamo visitando, ma più un giardino dove ci venivano mostrate diverse piante e frutti.

Ci è stata anche mostrata la pianta del caffè e come qui tostano il caffè.

Le piantagioni di caffè sarebbero a poca distanza da qui, ha detto l'impiegato che ci guidava nel giardino.

Ci ha mostrato anche i civette che utilizzano per il loro speciale e pregiato «caffè animale». Le civette mangiano i chicchi di caffè che però non possono essere digeriti dall'animale. Semplicemente subiscono un «trattamento acido» che dovrebbe cambiare il sapore del chicco. Il chicco viene poi espulso dall'animale e poi lavorato come i normali chicchi. Alla fine della visita, ci sono stati offerti campioni di tutte le varietà di caffè e tè che producono, ad eccezione del caffè animale, che era troppo costoso, ha detto il nostro guida con un sorriso.

Quindi abbiamo assaporato le diverse varietà di caffè e tè e provato anche piatti locali.

Dopo questo spuntino, ci siamo diretti verso il Tempio del Lago, il Tempio Pura Ulun. Un altro tempio induista costruito direttamente su una riva lacustre. Sfortunatamente il tempo non voleva collaborare. Era molto nebbioso e sembrava che avrebbe iniziato a piovere da un momento all'altro. Con una bella giornata, la bellezza di questo posto sarebbe emersa molto meglio. Ma anche così, era un bel posto. Come negli altri templi, si poteva passeggiare nel complesso, ma non si poteva entrare nelle stanze e nelle sale di preghiera.

Dopo il tempio, ci siamo diretti a vedere un patrimonio dell'umanità dell'UNESCO. Si trattava di enormi terrazze di riso che si estendevano a perdita d'occhio. Purtroppo aveva iniziato a piovere. Ma, specialmente io, non mi sono lasciato fermare e sono sceso dall'auto per scattare foto come un matto. Ero entusiasta di questo posto. Insieme al nostro autista, abbiamo passeggiato tranquillamente tra i campi di riso.

La nostra ultima fermata è stata al tempio dell'acqua. Un tempio costruito sulla costa.

Durante la bassa marea, e c'era appena bassa marea, si poteva camminare anche sulla roccia sacra.

Ma per accedervi, dovevi lavarti il viso e le mani con l'acqua della fonte sacra. Dopo, ricevevi la benedizione e potevi salire sulla roccia.

Il tempio si estende lungo la costa e così abbiamo passeggiato un po' lungo la riva, godendoci lo spettacolo della natura che ci si presentava. Con il cielo scuro sullo sfondo, il mare blu e il sole che cercava di farsi strada tra le nuvole, tutto veniva illuminato in una luce speciale, che invitava a fotografare.

Con questa ultima fermata è purtroppo terminata l'esplorazione di Bali. Abbiamo deciso di trascorrere i restanti giorni a rilassarci.