Hue

Mon jour a commencé de manière chaotique peu après 6 heures dans le train de nuit de Hanoi à Hue. Lors d'un arrêt, j'ai eu la possibilité de déguster un délicieux café sur le quai. Pendant que la pluie tambourinait contre les fenêtres, je me suis installé dans le wagon-restaurant parmi les employés de la compagnie ferroviaire vietnamienne (VNR) et j'ai reçu des nouilles sautées pour le petit-déjeuner.
À ma grande surprise, le train, portant le doux nom de Reunification Express, est principalement utilisé par des habitants, en tout, environ deux douzaines de touristes étaient à bord. De retour dans ma cabine, j'ai finalement réussi à briser la glace avec mes compagnons de voyage grâce à Google Translator. L'homme d'environ 50 ans était certes aimable et extrêmement intéressé ('Alors, quel âge as-tu cette année, beau jeune homme ?'), mais sa façon tactile et son haleine de cigarette ont légèrement terni cette belle rencontre.
À mon arrivée à Hue, j'ai pris un Grab pour rejoindre l'auberge. Pour le déjeuner, j'ai goûté la spécialité locale Bún Bò Huế, une sorte de Phở qui contenait entre autres un morceau de sang de porc coagulé (semblable à la boudin noir) et qui, à part cela, était vraiment délicieux.
Le temps s'est éclairci et sans grandes attentes, je suis parti vers la cité impériale, dont Hue doit sa renommée et son attrait pour les touristes. En effet, j'ai été plutôt impressionné par l'architecture, les ornements et l'esthétique ludique des jardins aménagés et des bâtiments royaux. Comme la pluie a de nouveau commencé à tomber, j'ai passé le reste de la journée dans un charmant café avec vue sur la cité impériale, en dégustant des spécialités de café et de dessert vietnamien, dans une atmosphère calme, presque mélancolique.
De retour en ville, j'ai encore dégusté un fantastique Bánh Mì et une poignée de bières, avant que cette agréable journée ne se termine dans mon dortoir à l'auberge.