Hoi An - Jour 1

Après avoir quitté rapidement le logement délabré, j'ai retrouvé mon bien-être dans une ambiance artistique dans un café branché juste à côté, avec un café aux œufs et un bol de yaourt. Un hôtel à proximité devait m'héberger pour les deux prochaines nuits, et après avoir déposé mes bagages, j'ai loué un vélo et j'ai pédalé à travers la magnifique vieille ville. Les nombreuses fleurs, lanternes et banderoles donnent à cette ville traversée par des rivières une superbe apparence, qui attire bien sûr aussi des hordes de touristes.

À la Nu Eatery, j'ai dégusté de délicieux steamed buns avec du lard et j'ai décidé de me faire faire une chemise sur mesure dans l'un des nombreux ateliers de couture. En plus de son apparence très instagrammable avec les lanternes et autres, Hoi An est en effet connu pour son artisanat de tailleur. J'ai été mesuré et j'ai choisi un tissu en mélange de soie et de lin. Lors d'une visite au marché de street food local, j'ai goûté des feuilles de riz farcies grillées au charbon.

Amuse-bouches aux crevettes et bun au lard

Après avoir pu m'installer dans ma chambre, j'ai fui les foules de touristes de la ville et je suis parti à vélo explorer les villages environnants. Après un court moment, j'ai malheureusement dû chercher refuge dans un café local à cause de la pluie. Quand je suis reparti, il faisait déjà crépuscule. L'obscurité était parfois interrompue par des terrasses éclairées de lumières colorées, où la population locale se rassemblait, mais je n'osais pas participer à cette atmosphère intime. Je tiens à noter qu'après tout, malgré l'obscurité et les petites routes de village - et en général durant mon séjour jusqu'à présent au Vietnam - je ne me suis à aucun moment senti en insécurité.

Un orage soudain m'a forcé à chercher refuge dans l'un des restaurants extérieurs du village. Un groupe de jeunes hommes de mon âge m'a immédiatement invité à leur table. Duc était le seul à parler anglais et m'a expliqué qu'il faisait trop froid (~23°) pour boire de la bière. Au lieu de cela, nous avons bus du rice wine à la minute. Bien sûr, il y avait aussi à manger : du porc avec des oignons et de la menthe, du jarret de porc braisé avec des haricots noirs, du phở, du bœuf sauté, etc. Nous avons beaucoup ri, pris des photos ensemble et après une à deux heures, nous avons changé de lieu, Duc me poussant avec son scooter tout en me tirant sur mon vélo, me permettant de suivre le groupe de motos. À ma grande soulagement, il y avait enfin de la bière accompagnée de moules farcies et d'autres délices. Vers 23 heures, le groupe commençait à se vider - ils devaient travailler le lendemain - et je suis rentré chez moi à vélo.