Publié: 26.10.2022
Nous prenons un bus d'environ 4 heures depuis Lima en direction du sud vers Ica - une ville située au cœur du désert. Grâce à une rivière provenant des montagnes, il y a néanmoins suffisamment d'eau ici pour pratiquer l'agriculture autour d'Ica et pour la petite oasis de Huacachina.
Lors de notre premier jour, nous faisons un rapide tour de la ville, mais il n'y a pas grand-chose à voir. Une petite Plaza Mayor avec quelques restaurants et cafés et un palmier à sept troncs dans un quartier un peu excentré sont les principales attractions.
Huacachina est beaucoup plus intéressant et touristique. De l'oasis, nous faisons une excursion de deux heures en buggy sur les dunes, qui ressemble à un grand huit et où l'on peut faire du sandboard. Les hautes et raides dunes sont idéales, et Carsten glisse ventre à terre sur sa planche en descendant. Se lever à nouveau dans le sable (qui reste vraiment partout après) est assez épuisant ! Le soleil commence à se coucher, plongeant le sable dans une lumière magnifique. De retour à Huacachina, nous allons dîner avec le couple français de notre école de langues, avec qui nous essayons de parler uniquement en espagnol.
Le lendemain, nous devons nous lever tôt car nous faisons une excursion vers Paracas. La ville côtière est en fait déjà sur le chemin entre Lima et Ica, et beaucoup passent la nuit là-bas, mais nous ne voulions pas déménager si souvent. Donc, nous devons partir une heure et demie plus tôt pour récupérer tout le monde de notre groupe à leurs hôtels, prendre le van vers Paracas et y prendre un bateau pour les Islas Ballestas à 9 heures. A peine un instant après, le premier sursaut se révèle à gauche : les lignes Nazca de Paracas, gravées dans le grès il y a plus de 2000 ans, ressemblent à un cactus… ou à un panneau indicateur ? Une trident ? Les chercheurs ne savent pas vraiment. Il est certain que ces lignes ont pu résister aussi longtemps car il pleut peu ici et elles sont abritées du vent derrière une dune.
Ensuite, nous continuons vers les îles aux oiseaux où des milliers d'oiseaux différents vivent et nichent. La plus grande île est presque complètement noire à cause des oiseaux. On y trouve aussi des lions de mer et des pingouins que nous pouvons observer de très près. De plus, les nombreuses petites et grandes îles se composent de tunnels, de portes et de colonnes innombrables formées par le vent et l'eau.
De retour sur la terre ferme, le soleil commence à sortir et il fait plus chaud (sur le bateau, il faisait vraiment froid !). La tournée continue avec le van jusqu'au parc national de Paracas. De loin, nous pouvons voir des flamants roses, et les oiseaux connus des îles viennent aussi pêcher au large de la côte. Le parc national possède la seule plage du Pérou avec du sable rouge, ce qui crée un merveilleux contraste avec le paysage environnant. Dans la petite baie à côté, d'innombrables bateaux de pêche livrent du poisson frais aux petits restaurants et s'occupent également de la collecte d'algues spéciales, utilisées principalement dans de nombreux produits cosmétiques. Nous nous laissons tenter par du ceviche frais et des calamars, ce qui intéresse également les mouettes et les pélicans… Ensuite, nous avons encore un peu de temps pour nous détendre sur une belle plage et découvrons même un lion de mer entre les vagues.
Sur le chemin de retour à Ica, nous nous faisons déposer à la bifurcation de la plus ancienne cave à vin d'Amérique du Sud. La cave Tacama existe depuis 1540 et produit des vins et des piscos (eau-de-vie). Une fois sur place, nous rencontrons Burcu et François, les Français de notre école de langues, pour faire une visite avec une petite dégustation de vin. En espagnol, nous comprenons à peine tous les termes techniques de la production de vin, mais le domaine de Tacama est magnifiquement aménagé, et il y a plusieurs machines historiques à voir. Ici à Ica, il semble qu'il y ait tant d'heures d'ensoleillement par jour que les raisins mûrissent très rapidement, développant ainsi une haute teneur en sucre, ce qui signifie également une alcoolémie plus élevée pendant le processus de fermentation. Les Péruviens aiment boire le jeune vin doux, alors que le vin rouge fort est plutôt exporté à l'étranger. Nous avons beaucoup aimé le vieux vin blanc et le pisco, mais chacun doit faire ses propres choix.
Au coucher du soleil, nous montons sur la dune la plus haute autour de l'oasis Huacachina, ce qui est très fatigant et raide, surtout qu'on glisse toujours d'un demi-pas en arrière sur le sable… Mais la vue en vaut la peine. La nuit dans le désert, il fait vite froid, donc nous nous refugiions bientôt dans un restaurant et peu de temps après au lit, car le lendemain, il faut encore se lever tôt.
En passant, nous devons réviser notre première opinion sur la ponctualité péruvienne, car presque chacune de nos excursions réservées commence avec un bon retard (ce qui ne serait pas si grave si on ne se traînait pas toujours hors du lit aux petites heures…). Aujourd'hui, nous allons au Cañón de los Perdidos, à 2-3 heures de route d'Ica. Le canyon a été découvert récemment (2011) et est depuis devenu une destination touristique populaire. Nous parcourons des kilomètres de routes accidentées à travers des paysages secs et des déserts rocheux, qui ont des couleurs différentes dues à diverses minéralités dans le sol. Enfin, nous arrivons au bout du canyon, où nous pouvons regarder dans la profonde gorge. Un peu plus tard, il y a une manière plus douce de descendre dans le canyon, où il est plus large et plat. Le vent nous fouette le visage, mais plus profondément dans la gorge, il fait mieux. Dans les murs striés, nous trouvons à maintes reprises de petits fossiles et des os d'anciens habitants marins. Au-dessus de nous, des gallinazos (une sorte de vautour des Andes) volent dans les airs, et nous marchons et grimpons avec notre groupe et notre guide à travers les pierres érodées. Après environ une heure de randonnée, nous sommes déjà de retour à la voiture.
La fin de la visite se compose d'une dégustation de pisco dans une petite manufacture qui produit ses vins et eaux-de-vie de manière biologique. Ici, nous apprenons avec chaque verre un nouveau toast, que nous ne pouvons malheureusement pas du tout retenir (ce qui est peut-être dû à l'alcool ;) . Nous passons la soirée avec Geli et Merlin (que nous connaissons de Colombie) et leur équipe autour d'un dîner, jusqu'à ce que nous montions ensemble dans le bus de nuit vers Arequipa. La route continue vers le sud !
