Hermanus - Baleines, Kitesurfeurs et Cheesecake

Afrique du Sud / Jour 13 (sam.) / Partie II - 3.9.2016 - Hermanus

La Hermanus Beach Villa, où nous voulons séjourner pendant deux jours, se trouve au premier rang face à la mer, et devant, comme si elle savait que nous arrivions, attendait la propriétaire Salomé. Elle nous a accueillis chaleureusement, nous a conduits à son bureau de réception, nous a demandé si elle devait réserver un restaurant pour nous et a commencé la visite de la maison.

Elle nous a montré le salon confortable où nous prendrons également notre petit déjeuner. Un feu brûlait dans la cheminée, la vue sur la mer était fantastique, et nous sommes ensuite sortis à l'extérieur. Avec une carte de plage en main, elle nous a expliqué où trouver les différentes plages, où observer les baleines au mieux et quels sentiers de randonnée existent. Tout allait très vite. Cela m'a un peu rappelé le premier jour à l'internat : Salomé la gouvernante, nous les nouveaux élèves, ou mieux encore : Elle m'a fait penser à Diana Löser de « English for You ». C'était à la fois amusant, bizarre mais tout de même chaleureux.

Et imaginez un peu : nous devions d'abord obtenir une petite chambre sans balcon et la gentille dame nous a donné la suite à la place - sans supplément !

Elle nous a donc conduits dans la suite et nous sommes restés d'abord sans voix. Salomé semblait déjà s'y attendre, car avec un sourire malicieux, elle attendait notre réaction. Puis elle nous a souhaité un bon séjour et nous a laissés seuls ! Nous avons d'abord conquis la grande terrasse avec des fauteuils en osier et des chaises longues et profité de la vue. Et maintenant le meilleur : La première chose que nous avons vue était une baleine ! Il y a quelques jours, nous avions réservé une coûteuse excursion en bateau pour voir quelques nageoires dorsales, et ici, elles sautaient comme des folles et gratuitement pour nous dans la mer !

Notre suite est très lumineuse et confortablement meublée, avec une façade panoramique à 180 degrés, des lits à sommier à ressorts, une cheminée, un fauteuil à bascule, un canapé et une salle de bain moderne.

Après le café obligatoire, nous avons marché sur l'un des sentiers entre les arbres, les petits ruisseaux et la plage jusqu'à un restaurant néerlandais, avons bu un café Verkeert tout en regardant l'extrêmement large plage blanche de Hermanus. Un peu plus loin le long de la plage, un lagon touche presque l'Atlantique. Seule une étroite bande de sable les sépare. Là-bas, les conditions de vent étaient si bonnes qu'au moins 10 kitesurfeurs étaient sur l'eau, que nous avons admirés après une courte promenade.

De retour à l'hôtel, quelqu'un a frappé à notre porte. 'Ménage. Je m'appelle Tito', a dit un jeune homme et nous l'avons laissé entrer. Tito nous a immédiatement fait penser au film 'La Cage aux folles'. Nous avons dû sourire lorsqu'il a commencé, tout en balançant ses hanches avec entrain et en souriant, à faire nos lits, à tirer les rideaux et à placer un petit chocolat sur le lit.

Nous voulions lui donner un pourboire, mais il a refusé et a dit que nous devions nous souvenir de son nom et laisser un pourboire au départ, si nous étions satisfaits de son service.

Sur notre terrasse, nous avons vu le soleil rougeoyant se coucher derrière les montagnes. Hermanus se trouve sur l'Atlantique. Après le point le plus au sud de l'Afrique du Sud (environ 80 km à l'est d'ici), l'océan Indien prend fin.

Pour 20 heures, notre maîtresse de maison avait réservé une table pour nous au « Pear Tree ». Auparavant, il n'y avait pas de place, car ici, pendant la saison des baleines et en plus le week-end, tout est complet. Notre table dans le petit restaurant était servie par Changoo du Zimbabwe. Très amical et désireux de répondre à chacune de nos questions, par exemple sur un restaurant sud-africain et sur les horaires d'ouverture des magasins. Encore une fois, nous avons été surpris que la nourriture, en termes de créativité, de présentation et de goût, puisse rivaliser avec un restaurant étoilé allemand. À des prix inférieurs à 10 € pour un plat principal ! Comme dessert, nous avons commandé un cheesecake aux fraises. C'étaient trois boules de délicieux fromage côte à côte sur des miettes de biscuits ou de gâteau, garnies de fraises : en sorbet, en petits cubes, en tranches séchées et en sauce.

Une journée magnifique se terminait et nous étions très impatients de la suivante, car nos applications météo avaient annoncé un soleil radieux.

Ce que je voulais encore dire :

Nous avions lu auparavant qu'en Afrique du Sud, il existe les lois anti-tabac les plus strictes et qu'on ne peut presque plus fumer nulle part. Un homme d'un groupe de voyage nous a rapporté qu'il ne pouvait pas fumer sur le balcon et devait sortir de l'hôtel. Nous n'avons pas eu cette expérience. Nous demandions toujours avant et pouvions fumer sur les balcons et dehors dans les cafés et restaurants. Seul à Tsitsikamma, dans le café des années 50, il y avait des zones fumeurs un peu à l'écart et sans parasol. À Cape Town, il arrive un peu plus souvent qu'on ne puisse pas fumer même dans les zones extérieures des restaurants et des cafés.

Dans les bâtiments publics et dans les espaces fermés, comme chez nous, il y a une interdiction de fumer partout.

À bientôt...
Tatjana

Au fait, j'écris aussi sur : https://www.facebook.com/rucksackfrei/