Hanoi (Vietnam Part 2)
After the culinary experiences of the previous day, today we explored the most important sights of Hanoi.

Publié: 16.02.2019















Lors de notre séjour dans le nord du Vietnam, il était naturel qu'une excursion dans la baie d'Halong ne soit pas manquée. De nombreuses petites îles émergent ici des eaux. Selon une légende, elles seraient le feu de dragon refroidi.

De nombreuses formations portent également des noms plus ou moins appropriés, comme par exemple les “Coqs de Combat” que nous avons vus lors de notre excursion.

Depuis 1994, une région de la baie avec environ 2000 îles fait partie du patrimoine mondial de l'UNESCO et attire de plus en plus de visiteurs.

Les habitants originels de la région ont tendance à partir. Les habitants des villages de pêcheurs flottants ont en partie déménagé sur le continent.
Nous avons visité un village où environ 200 personnes vivent encore dans des maisons flottantes.

La nuit, ils pêchent en bateau avec des lumières vives, afin d'attirer les calmars.

Le jour, ils rament des touristes des bateaux d'excursion à travers leur village.

500 bateaux emmènent les touristes à travers la baie, presque la moitié d'entre eux offrant des nuitées. Nous avons réservé une excursion de deux jours pour également vivre la soirée sur l'eau.

Le lendemain matin, nous nous sommes arrêtés dans l'une des grottes, où nous avons pu admirer les formations rocheuses façonnées par l'eau. Des preuves de l'occupation humaine ont également été trouvées ici.

Sur le chemin de Hanoi à la baie d'Halong et retour, nous avons traversé des villes et longé des rizières. Là, le sol était en train d'être préparé et les semis pour la récolte d'été étaient plantés.

Certains agriculteurs recevaient de l'aide de machines, d'autres faisaient encore tirer les outils par un buffle d'eau.

Nous avons fait des pauses nécessaires à des endroits qui, en plus des toilettes, offraient des spécialités de production locale.
Par exemple, dans une ferme perlière, on nous a expliqué comment faire pousser des perles. Pour cela, une petite bille de nacre est insérée dans l'huître. Si tout se passe bien, on peut récolter la perle finie quelques années plus tard.

Nous nous sommes également arrêtés dans une poterie et avons vu des produits finis ainsi que le long processus de décoration avec des coquilles d'œufs ou de moules.

Dans le café, des boissons spéciales pour le monde masculin étaient proposées, comme le vin de serpent qui est censé augmenter la puissance...

