Jour 176 Une excursion dans le nord de Bali

Notre chauffeur d'hier s'est engagé aujourd'hui pour une œuvre de charité, il nous a donc envoyé un ami qui devait nous montrer un peu le nord de Bali. Après le petit-déjeuner, nous sommes donc remontés dans la voiture et nous sommes encore une fois partis à travers le trafic, hors de Kuta.

En cours de route, notre chauffeur a raconté beaucoup de choses sur Bali. C'était très intéressant de l'écouter et il aimait raconter. Après environ 2 heures de route, nous avons fait notre première pause. Selon ses paroles, nous pouvions visiter une plantation de café si nous le souhaitions. Bien sûr, nous n'avons pas refusé. Il s'est avéré que ce n'était pas vraiment une plantation de café que nous visitions, mais plutôt un jardin où différentes plantes et fruits nous ont été montrés.

Nous avons également vu la plante de café et comment ils torréfient le café ici.

Les champs de café ne sont pas loin d'ici, a déclaré l'employé qui nous a guidés dans le jardin.

Il nous a aussi montré les civettes qu'ils utilisent pour leur célèbre et précieux « café animal ». Les civettes mangent les grains de café qui ne peuvent pas être digérés par l'animal. Ils subissent simplement un « traitement acide » qui est censé modifier le goût du grain. Le grain est ensuite excrété par l'animal et traité comme les grains normaux. À la fin de la visite, nous avons eu le plaisir de déguster tous les types de café et de thé qu'ils produisent, à l'exception du café animal, qui est trop cher, a déclaré notre guide avec un sourire.

Nous avons donc goûté à différents cafés et thés et avons également essayé des plats locaux.

Après ce renfort, nous avons pris la direction du temple du lac, le temple Pura Ulun. Un autre temple hindouiste, construit directement au bord d'un lac de montagne. Malheureusement, la météo ne voulait pas trop coopérer. Il faisait très brumeux et on avait l'impression qu'il allait bientôt pleuvoir. Par beau temps, la splendeur de ce lieu aurait été bien plus mise en valeur. Mais même ainsi, c'était un bel endroit. Comme dans les autres temples, on pouvait se promener dans l'enceinte, mais on ne pouvait pas entrer dans les chambres et les salles de prière.

Après le temple, nous étions sur le point de visiter un site du patrimoine mondial de l'UNESCO. C'étaient les immenses rizières qui s'étendaient à perte de vue. Malheureusement, il a commencé à pleuvoir. Mais, surtout moi, je ne me suis pas laissé décourager et je suis sorti de la voiture pour prendre des photos comme un fou. J'étais fasciné par cet endroit. Avec notre chauffeur, nous avons ensuite flâné tranquillement à travers les rizières.

Notre dernier arrêt a eu lieu au temple de l'eau. Un temple construit au bord de la mer.

À marée basse, et c'était justement à marée basse, on pouvait également accéder à la pierre sacrée.

Mais pour y entrer, il fallait se laver le visage et les mains avec l'eau de la source sacrée. Ensuite, on recevait la bénédiction et on pouvait accéder à la pierre.

Le temple s'étendait le long de la côte et nous avons donc encore un peu flâné le long de la côte, profitant du spectacle de la nature qui se présentait. Avec le ciel sombre en arrière-plan, la mer bleue et le soleil tentant de percer à travers les nuages, tout cela prenait un éclairage spécial, invitant à la photographie.

Avec cet dernier arrêt, l'exploration de Bali était malheureusement terminée. Nous avons décidé de passer les jours restants à nous reposer.