Jour 172 et 173 Delta du Mékong

Avec mes amis allemands, que j'avais rencontrés il y a quelques mois lors d'une tournée au Tibet et que j'avais croisés à plusieurs reprises sur mon parcours, nous avons réservé une visite de 2 jours dans le Delta du Mékong.

Après environ 3 heures de trajet en bus, nous avons fait notre premier arrêt dans un ancien temple bouddhiste. Ce temple aurait environ 160 ans. J'ai déjà vu de nombreux temples lors de mon voyage, et mes amis et moi étions d'accord pour dire que ce temple ne pouvait pas être aussi vieux. Les 3 grandes statues de Bouddha avaient l'air plutôt fraîches.

Et le reste du temple avait aussi l'air d'avoir été construit uniquement pour les touristes et non réellement comme un lieu de prière.

Nous étions un peu tristes à ce sujet. Heureusement, nous avons été remontés le moral dans une petite ferme apicole.

Là, nous avons eu la possibilité de goûter un délicieux thé au miel, et des fruits locaux frais nous ont été servis. Pour compléter ce moment convivial autour du café, un groupe local jouait des chansons folkloriques.

Si on me demandait mon avis sincère, je dirais que c'était simplement horrible. On aurait dit que les musiciens tenaient les instruments pour la première fois et essayaient juste de jouer quelque chose à l'instinct. Cependant, les 'locaux' sur la tournée semblaient apprécier.

Après 20 minutes très désagréables, c'était enfin terminé, et nous avons été chargés sur de petits bateaux pour notre prochaine étape, en pagayant à travers une sorte de forêt de palmiers sur une petite rivière.

Au milieu de cette forêt, nous nous sommes arrêtés, et on nous a montré tout ce que l'on peut faire avec des noix de coco. Le village ici est spécialisé dans les 'bonbons de noix de coco', et on nous a expliqué les étapes nécessaires pour en faire une douceur.

Après cette présentation, nous sommes montés à bord d'un bateau plus grand sur le Mékong. Il n'y a pas si longtemps, j'avais déjà fait une croisière sur le Mékong, à savoir pour aller de la frontière laotienne à Luang Prabang. Le seul point commun entre ces deux croisières est le nom du fleuve. Alors que nous pouvions profiter de la vue magnifique sur les montagnes et respirer l'air frais de la nature en Laoses, lors de cette croisière aujourd'hui, il n'y avait pas grand-chose à voir, et l'odeur était plutôt âcre que rafraîchissante. Il y avait beaucoup plus d'activité sur le fleuve que lors de ma précédente expérience au Laos. Et partout flottaient des déchets, ainsi que les rives qui en étaient saturées.

Cependant, la balade en bateau a également été beaucoup plus courte, ne durant que 30 minutes. Nous avons ensuite accosté à un quai qui appartenait au restaurant où le déjeuner était servi. Nous avions dans notre paquet, la variante de luxe du déjeuner. Ainsi, nous avons été servis avec environ 7 plats différents, y compris un poisson, dont les morceaux étaient enroulés avec des légumes dans du papier de riz avant d'être mangés.

C'était très bon et pouvait être considéré comme le point culminant de la journée. Après le repas, nous sommes retournés en bateau au bus, et après encore 3 heures de trajet en bus, nous sommes arrivés à notre logement chez l'habitant, où nous passerons la nuit.

Avec la maman de la maison, nous avons préparé des rouleaux de printemps avant le dîner et les avons frits ensuite.

Pour le repas, il y avait hélas exactement la même chose que pour le déjeuner. Le menu est très bon mais pas deux fois par jour.

Après le repas, nous avons été généreusement servis avec de l'alcool de riz. Ce qui était vraiment intéressant, c'est que l'alcool n'était pas servi dans des bouteilles, mais dans des sachets en plastique. Pour servir, un bâton de bois était inséré par le haut dans le sachet. Grâce au trou, l'alcool pouvait être réparti dans les verres et quand tous étaient pleins, le trou était à nouveau bouché avec le bâton. Je ne sais pas exactement comment, mais le sachet était étanche et rien ne coulait.

Le lendemain matin, nous sommes donc retournés sur le Mékong avec le bateau privé de la famille pour le point fort de la tournée. Sur le Mékong, nous avons rencontré le reste du groupe, qui n'a pas fait de logement chez l'habitant mais a passé la nuit à l'hôtel. Lorsque nous avons tous grimpé à bord du grand bateau, nous avons pris le départ pour le marché flottant.

Ce marché flottant ne se compare pas à celui de Bangkok. Ici, les marchandises étaient vendues directement depuis de grands bateaux, et il n'y avait pas de canaux étroits où les vendeurs se tenaient à gauche et à droite sur les rives. Cependant, cette variante du marché flottant était assez intéressante, il y avait beaucoup de monde et beaucoup à voir.

Après le marché flottant, nous avons visité le Village de Barbecue, où l'on pouvait faire griller des rats, des serpents, des grenouilles ou des oiseaux. Cependant, comme il n'était que 9 heures, et que l'alcool de riz d'hier pesait encore un peu, j'ai profité de mon séjour dans un hamac et j'ai presque raté le bateau.

Notre dernier arrêt a été dans une usine de nouilles de riz. Ici aussi, comme pour les bonbons, nous avons été montrés les différentes étapes nécessaires à la production des nouilles.

Après un trajet de 5 heures en bus pour retourner à Saigon, ce voyage de deux jours dans le Delta du Mékong a pris fin. Ce voyage marque aussi la fin de mon séjour au Vietnam. Après environ 4 semaines et un voyage de Hanoi à Saigon, je dis ce soir adieu à Vietnam et m'envole vers l'Indonésie. Plus précisément, vers Bali.